Moj profil

Savici s jajima

91
Savici s jajima

Iako nije baš savim jednostavno u svojoj izvedbi kao večina mojih jela, isplatilo se. Ovo jelo osvaja svojim izgledom i aromom.
A osim toga evo jedna dobra idej akako iskoristiti jaja koja preostanu nakon Uskrsa
Ideja iz ćasopisa "Žena"

Iako nije baš savim jednostavno u svojoj izvedbi kao večina mojih jela, isplatilo se. Ovo jelo osvaja svojim izgledom i aromom.
A osim toga evo jedna dobra idej akako iskoristiti jaja koja preostanu nakon Uskrsa
Ideja iz ćasopisa "Žena"

Sastojci

4 tanka odreska pilećeg filea
8 tankih šnitica dimljene slanine
ulje, maslac,
Za nadjev
20 dkg mješanog mljevenog mesa
2 žlice naribanog sira gaude
Prilog od graška
20 dkg graška
1 veća mrkva
slanina i putar
prstohvat šećera

Priprema

1.

Za nadjev mljeveno meso pomiješati sa sirom i jajem, posoliti i popapriti

2.

Istući mesne odreske da budu skroz tanki i posloliti lagano, te namazati nadjevom, položiti slaninu i jaje na njih te zarolati

3.

Omotati koncem ili čačkalicom pričvrstiti

4.

Pržiti savitke na smjesi ulja i maslaca da dobiju lijepu boju sa svih strana, i onda podliti vinom i kad provri staviti na najnižu temperaturu i pirjati još 25 minuta poklopljeno. Često okretati i podlijevati vrućom vodom

5.

Kad je gotovo dodati 3-4 žlice vrhnja za kuhanje

6.

Paralelno napraviti prilog od graška koji dinstate na slanini i putru uz dodatak jedne mrkve narezane na štapiće

7.

posoliti, popapriti i dodati malo šećera i vegete
Radila dila

  • Piletina(6)
  • Meso(2)
  • Mesni-savici(2)
  • Meso-mljeveno(1)
  • GOSTI(1)
  • GLAVNA JELA meso(1)
  • Za probati!(1)
  • Piletina-punjena(1)
  • Ručak(1)

29

malo kasnim ali ovo je stvarno dobro

..lijepo..

Draga dila pogledala sam tvok web. odlično su ti ispali, ali tamo neznam dati komentar, ne smalazim se. Fino zar ne?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

PUNJENO PILE IZ PECNICE - pecena kokica na spanjolski nacin
Elune

PUNJENO PILE IZ PECNICE - pecena kokica na spanjolski nacin

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana