Moj profil

Savijača od koprive i šampinjona

60 minuta
148
Savijača od koprive i šampinjona

Iako se radi o ukusnoj i zdravoj namirnici, kopriva se rijetko može naći na jelovniku. Umjesto već isprobanih nadjeva, ovoga puta isprobajte savijaču s nadjevom od kopriva i šampinjona.

Iako se radi o ukusnoj i zdravoj namirnici, kopriva se rijetko može naći na jelovniku. Umjesto već isprobanih nadjeva, ovoga puta isprobajte savijaču s nadjevom od kopriva i šampinjona.

Sastojci

za
2 žlice ulja
40 g luka
1-2 češnja češnjaka
1 žličica Vegete
Za premazivanje

Priprema

1.

Koprivu kratko uronite u slanu kipuću vodu, ocijedite je i nasjeckajte.

2.

Na ulju pirjajte sitno narezani luk, dodajte nasjeckane šampinjone i pirjajte još 10-ak minuta.

3.

Dodajte nasjeckanu koprivu, protisnuti češnjak, Vegetu i vrhnje.

4.

Po dvije kore za savijaču složite jednu na drugu. Rasporedite na ¾ lista dio nadjeva i zamotajte. Ponovite postupak s preostalim korama za savijače.

5.

Pripremljene savijače stavite u namašćen lim, premažite vrhnjem i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 40 minuta.

Posluživanje

Savijače narežite i tople poslužite uz jogurt.

Savjet

Kopriva ima višestruko djelovanje. Korisna je kod slabokrvnosti, bolesti probavnih organa, reumatizma, za čišćenje organizma. Upravo zato neka se kopriva češće nađe na vašem jelovniku.

  • Kopriva(9)
  • Koprive(3)
  • Gljive(3)
  • Pite(2)
  • Pite i savijače(1)
  • Pitice(1)
  • Slana pita(1)
  • Slana-jela-pite(1)
  • A(1)

9

Ja sam pravila sa spanacem i isto je super ispalo

ovo je superrr..i varijanta sa spinatom

Dali je neko od Vas probao da napravi kombinaciju spinat i pecurke jer neznam gde da nadjem u sred zime u Cikagu koprive. Hvala na receptu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Savijača od šljiva sa grizom
stefica-sertic

Savijača od šljiva sa grizom