Moj profil

Savijaca Sa Sirom

110

Evo nase omiljene savijace,koju sam danas napravila kad djeca dodju iz skole za rucak,svima omiljena…

Evo nase omiljene savijace,koju sam danas napravila kad djeca dodju iz skole za rucak,svima omiljena…

Sastojci

Tjesto:
750 g brasna
500 ml vruce vode
1 velika kasika soli
Punjenje:
370 g sira
malo soli (zavisi do sira ja uvjek malo stavim)

Priprema

1.

Tjesto:

2.

U vecu posudu stavim brasno zajedno sa soli, dodajem vodu i sve sa rukom radim da se fino izjednaci.

3.

Podjelim tjesto na 3 djela.Na vecu tablju stavim brasna izradim rukom fino u krug, pokrijem salvetom da stane oko 15 minuta.

4.

Utom pripremim punjenje, sve fino sjedinim, i po potrebi, znaci probati malo, ako nije slano dodati soli.Prasak za pecivo stavim jer ljepse nadodje, ideja od mame, koju mi je tek neki dan otkrila.

5.

Sad stavim veci carsav na sto, pobrasnim malo stavim jedno tjesto razvaljam oklagijom i nauljim da odstoji ovoliko da bude sto vise stane bolje se razvlaci, znaci oko 10 minuta. Razviti preko stola, sa strana stavljati punjenje pa Zaviti sa obe strane pa presjeci na sredinu fino zaviti i staviti na pleh oblozen papirom za pecenje i premazati malo uljem.Staviti u hladnu rernu pa ukljuciti na 200°C i peci da fino porumeni, oko 30 minuta, ali ja uvjek pogledam.Kad je gotova poprskati vodom, i pokriti salvetom da omeksa.

Posluživanje

Treci kolac nekad napravim sa spanacom, tako u ostalo punjenje dodam jednu ruku isjecenog spanaca, i ako je potrebno jos malo sira, po zelji!
Draga Sazi je Odlicno razvukla
I punila odlicnom kombinacijom
Draga Buba86 je Odlicno napravila

  • Pite(4)
  • Pite-slane(2)
  • Savijače(2)
  • Testo(2)
  • Savijača(2)
  • Slane pite(1)
  • Pies-str(1)
  • Štrudla(1)
  • To try(1)

46

Odlican recept i svaka cast na umecu 🙂 Takodje, super fora za pecivo, fil sa sirom je narastao tako da mi je ostalo da pravim i makarone sa sirom 🙂 Ja sam jos nova u ovim vodama, jesam pravila ovu savijacu, ali nije za slikanje 🙁 Izvesticu se vec...

draga medina...burek izgleda super...mmmm..mogla bi probat  malo😁

Hvala veliko mila Cvijetic8, veliki pozdrav od mene :)

Ovako je ispalo drugima