Moj profil

savijena gibanica

30 minuta
78

Sastojci

za
250 gr svežeg kravljeg sira (sitnog)
2 cela jaja
1 dcl jogurta
1 dcl ulja
1 kašičicu soli (može i više)
pola kesice praška za pecivo

Priprema

1.

Mikserom umutite jaja pa nastavite mešati varjačom dodavajući ostale sastojke ovim redosledom :

2.

jogurt, pavlaku, ulje, so, prašak za pecivo i na kraju sir.

3.

Raširite kuhinjsku krpu i na nju stavite jednu koru koju treba premazati mlekom i onda filovati sa po tri kašike dobivene smese, a pomoću krpe saviti gibanicu i stavljati na dobro namazanu tepsiju. Fil rastresite po celoj površini kore.

4.

Od gore svaku gibanicu takođe namazati uljem i peći oko 20 minuta na 200 stepeni.

Posluživanje

Savet: ako se gibanica ipak zalepi za tepsiju, pustite da se tako i ohladi pa ćete je lakše skinuti sa tepsije.

  • Burek-pite(2)
  • Burek(2)
  • Vuceno-tijesto(1)
  • Slana peciva(1)
  • Gibanici(1)
  • Pita-so-gotovi-kori(1)
  • Pita-banichki(1)
  • Gotovi-kori(1)
  • Banichki(1)

8

Majstorski urađeno…

hm, odmah u omiljene…

Predivno…...super:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)