Moj profil

Savillum

60 minuta
178
Savillum

I ovo je jedan od Katonovih recepata iz čuvenog djel  – De Agricultura. Ako ovu slatku pogaču želite razlikovati od Libuma, napravite je s četiri ureza ili bez njih. Njegova preporuka je i da Savillum pečete u keramičkoj posudi s poklopcem. Mi vam jedino na kraju možemo zaželjeti – dobar tek!

I ovo je jedan od Katonovih recepata iz čuvenog djel  – De Agricultura. Ako ovu slatku pogaču želite razlikovati od Libuma, napravite je s četiri ureza ili bez njih. Njegova preporuka je i da Savillum pečete u keramičkoj posudi s poklopcem. Mi vam jedino na kraju možemo zaželjeti – dobar tek!

Sastojci

za
Za tijesto
550-600 g feta sira
2 žličice cvjetnog meda
Za premazivanje
1-2 žlice meda
Za posipavanje
50 g maka

Priprema

1.

Feta sir narežite na manje kockice, a zatim ga vilicom još usitnite. Siru dodajte brašno, jaje, med i umijesite glatko tijesto.

2.

Tijesto stavite u hladnjak da odstoji oko sat vremena.

3.

Nakon toga na pobrašnjenoj dasci oblikujte kruščiće, stavite na uljem namazanu vatrostalnu posudu, površinu kruščića zarežite i pokriveno pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta.

4.

Potkraj pečenja kruščiće premažite mješavinom meda i maslinova ulja, a zatim pospite makom.

Posluživanje

Toplo poslužite.

Savjet

Feta sir isperite pod mlazom hladne vode, dobro ocijedite, a zatim upotrijebite za pripremu. Na taj način ćete smanjiti slanoću.

  • Peciva(5)
  • Pecivo(4)
  • Kruh(3)
  • Feta(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Pogacici-so-feta(1)
  • Peciva-i-slicno(1)
  • Rimska-hrana(1)
  • Testa-i-peciva(1)

28

Koliko komada pogacica se napravi od kolicine koja je navedena u receptu?

Baš mi je drago da ti se svijdjelo Elaela

Oduševljena sam. Obožavam slatko slanu kombinaciju. Jako dobar recept.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pikantne pogačice
coolinarika

Pikantne pogačice

Pogačice sa sirom
mirjana14

Pogačice sa sirom