Moj profil

Savršen biskvit za tortu

56
Savršen biskvit za tortu

Biskvit debljine oko 1.5 cm, prikladan za torte s jednim biskvitom. Mjera je za kalup 26 cm.

Biskvit debljine oko 1.5 cm, prikladan za torte s jednim biskvitom. Mjera je za kalup 26 cm.

Sastojci

4 kom jaja
4 žlice šećera
4 žlice ulja
2 žlice mlijeka

Priprema

1.

Izmiksati bjelanjke. 

2.

U drugu posudu izmiksati žutanjke sa šećerom. Dodati ulje, mlijeko, na kraju brašno s praškom za pecivo.

3.

Polako umiješati bjelanjke.

4.

U kalup za tortu staviti papir za pečenje, a bočne stranice lagano premazati uljem.

Uliti biskvit i peći na 180 stupnjeva oko 15 minuta.

Ne previše prepeći, samo da požuti. Kad je gotovo probosti  tankim nožem ili čačkalicom i ako je suha, biskvit je pečen.

Posluživanje

Nadjev staviti po želji kad se biskvit ohladi. Prije stavljanja kreme, ja odlijepim biskvit od papira (radi kasnijeg lakšeg vađenja šnita) i zatim ga vratim nazad u kalup.

Torta je najbolja drugi dan, kad biskvit upije kremu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)