Moj profil

Savrseni cheesecake bez zelatine

231
Savrseni cheesecake bez zelatine

 U potrazi za savrsenim " Cheesecake bez zelatine " nastao je ovaj osvezavajuci, kremasti cheesecake kojeg ce voleti cak i oni koji nisu ljubitelji deserta od sira. Nestao je istog dana a kod dece je omiljen.

 U potrazi za savrsenim " Cheesecake bez zelatine " nastao je ovaj osvezavajuci, kremasti cheesecake kojeg ce voleti cak i oni koji nisu ljubitelji deserta od sira. Nestao je istog dana a kod dece je omiljen.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

....kora od mlevenog keksa....
1 kutija mlevene plazme ( 300 gr )
100 gr otopljena putera
100 ml svezi cedjeni sok od pomorandze
50 ml svezi cedjeni sok od limuna
......za kremu od sira....
500 gr slatkog vrhnja/slatka pavlaka
300 gr mascarpone sira
200 gr philadelphie ili abc krem sir
150 gr secera u prahu
....vocni sloj....
400 gr malina
120 gr secera
1 puding od jagode ili maline ( prah 40 gr )
40 - 50 ml vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomesajte mleveni keks, sok od pomorandze, sok od limuna i otopljeni puter. Masu utisnite u dno okruglog kalupa ( kalup sa prstenom koji se skida ), dimenzije 24 ili 26 cm. Ostavite u frizider ili sa strane dok pripremate krem.

2.

Umutite kremasto obe vrste sira sa secerom u prahu. Posebno umutite slatko vrhnje u slag. Sjedinite obe smese. Jos mutite mikserom u cvrstu kremu. Kremu rasporedite na podlogu od keksa. Sve lepo poravnajte. Kalup ostavite u frizider dok pripremate vocni sloj.

3.

Maline pomesajte sa secerom i stavite na ringlu da prokuva. Razmutite puding u vodi pa dodajte malinama. Uz neprestalno mesanje lagano kuvajte dok se nezgusne. Uklonite sa vatre. U ladnu vodu stavite posudu i mesajte dok se smesa ne ohladi. Vocnu smesu rasporedite po kremi. Poravnajte i ostavite u frizider da se stisne. Najbolje preko noci

4.

Napomena. Ako je poterbno dodajte jos prah pudinga da bi krema bila gusta ili jos malo vode da bi krema bila poput pudinga.

Posluživanje

Torta je sama od sebe osvezavajuca sa puno voca tako da nije potrebno dodatno voce ili dodatni umaci.

  • Cheesecake(8)
  • Maline(2)
  • Torte(2)
  • Mljeveni-keks(1)
  • Dado(1)
  • Cheese-san(1)
  • Torta od sira(1)
  • Sir-slatko(1)
  • Maskarpone(1)

8

Odlican!!! Samo sto sam korisrila svezi sir pa je kiseliji i svjezi, a za vocni sloj sam samo ukuhala jagode i tresnje sa malo secera u prahu i soka narance sbog svjezine.

Prelepo,isprobano,svi oduševljeni!Dodajem fotografiju 🙂

Hvala na poverenju tikamar!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pravi cheesecake (ciz kejk)
anans

Pravi cheesecake (ciz kejk)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pink kocke
sasaiolja

Pink kocke