Moj profil

Savršeno tijesto za pizzu

99
Savršeno tijesto za pizzu

Za prste polizat :)

Za prste polizat :)

Sastojci

100 ml Voda
1 žličica sol
3 žlice (jušne) maslinovo ulje
500 g Brašno (pola glatko, pola oštro)
1 vrečica suhi kvasac

Priprema

1.

Točnim redosljedom stavljati sastojke u pekač.

Pazeći da nam brašno uvijek ide na kraju, a kvasac je zadnji.

2.

Sastojke stavljamo na program za dizanje i mješanje tijesta. Na vivax pekaču  to je program

8-DOUGH

Od  dobivenog tijesta ja pravim dvije pizze veličine pleha od pečnice. Volim da je tanka kao iz pizzerije. No ako vi volite deblje tijesto možete raditi s ovim tijestom samo za jednu pizzu veličine pleha, ili dvije manje pizze.

3.

Izvaditi tijesto, razvaljati i posuti s željenim sastojcima.

4.

Pečnicu zagrijati na najjače (220 c) pizzu staviti na 15 min, na najjače.

Kod mene na pečnici ima program baš za pizze, a ako ga vi nemate, pecite ju sa uključenim svim grijačima.

5.

Pizza je gotova kad tijesto dobije zadebljnu koru, NE TREBA DOBITI BOJU, jel tad je već moguće dolje izgorijela.

6.

RECEPT ZA MEKSIČKU PIZZU:

Na dinstani luk staviti mljeveno meso,

dodati dvije siijeckane ljute feferone,

crveni grah iz konzerve,

kukuruz-šećerac.

Kad je smjesa gotova, na tijesto posuti sos od rajčice-passata. Staviti smjesu od mesa.

Dodati naribani sir, gljive i crvenu i zelenu papriku narezanu na tanke rezance

U SLAST!!!!

Posluživanje

Narezati i poslužiti toplu!!!

  • Pizza(4)
  • Pekac-za-kruh(1)
  • Pizza-tijesto(1)
  • Pekac(1)
  • Pizza-piza-pekac(1)
  • Pekac-kruha(1)
  • Pizza-testo(1)
  • Pekac-dizanje(1)

9

Odlican recept! Ja sam stavila umjesto psenicnog brasna, pirovo. Tijesto rahlo, korica hrskava. Preporuka!

Može li se staviti mlijeko umijesto jogurta?

😉 definitivno!

Meni je čak palo na pamet kupovati ga za rođendanske poklone😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pizza kao iz krušne peći
anavin

Pizza kao iz krušne peći