Tradiconalna talijanska torta,porijeklom iz Mantove.Sbrisolona(mrvicasta)torta ima bezbroj verzija,ovo je jedna od njih..Svjezi sir jednostavno mozete zamjeniti marmeladom,nutellom,suhim vocem,kremom po zelji...Priprema je jako jednostavna,bude za cas spremna a degustirati se moze dok je jos topla,tad je najljepsa..
Tradiconalna talijanska torta,porijeklom iz Mantove.Sbrisolona(mrvicasta)torta ima bezbroj verzija,ovo je jedna od njih..Svjezi sir jednostavno mozete zamjeniti marmeladom,nutellom,suhim vocem,kremom po zelji...Priprema je jako jednostavna,bude za cas spremna a degustirati se moze dok je jos topla,tad je najljepsa..
Sastojci
Priprema
U vecoj zdjeli sastavite brasno,pr.za pecivo,jaje,smedi secer i mekan maslac pa sve zajedno mjesite prstima da dobijete mrvicastu smjesu.
Svjezi sir,secer i mlijecnu cokoladu(isjeckajte je na krupnije kom.) izmjesajte zajedno.
Dno kalupa(24-25cm.)oblozite pek papirom.
Odvojite 2/3 tijesta u kalup i samo lagano prstima utisnite po dnu kalupa,ne pritiskati dlanom!
Smjesu od svjezeg sira istresti preko tijesta,poravnati kasikom pa posuti preko ostatkom mrvica od tijesta kojem ste dodali krupnije kom.tamne cokolade.
Peci u predhodno zagrijanoj pecnici na 180°C 35-40min.
Kako je tebi ispao recept?
19