Scandinavian potatoes (Skandinavski krompir)...

Za pripremu ovog obroka, potrebna su 4 veća krompira, ili 8 manjih (otprilike 2 krompira po osobi).

Krompir dobro oprati i rezati tako da se dobiju razrezi, džepovi. Potruditi se da nož ne sklizne skroz do dole, u tom slučaju improvizujete kao i ja:)

(prikazano na fotkama)

Istopiti otprilike 1/4 maslaca, pa njim premazati krompire, preći preko svakog razreza.

Iseckati na tanje listiće šunku, slaninu, salamu, kobasicu, šta god, ja sam kombinovala šunku i slaninu. Staviti u svaki džepić. Premazati još jednom maslacem. Po želji posoliti.

Ugrejati rernu na 200°C, u posudu za pečenje staviti pek papir, poređati krompir i staviti da se peče oko 45min.

(ja sam greškom prvo skuvala krompir, tako da sam ga pekla duplo manje vremena).

Izvaditi krompire, narendati sir po želji (ja sam gaudu), posuti suvim začinima po želji iii uživati u rapsodiji ukusa :))

Prijatno/Dobar tek...