Moj profil

Scarcelle/slatka jaja

60 minuta
11
Scarcelle/slatka jaja

Ovo je tradicionalni nacin ukrasavanja jaja u regiji Puglia u Italiji .Jaja omotana/oblozena u slatko tijesto i ukrasena sarenim mrvicama .Evo jos jedna ideja za ukrasavanje jaja. 

Ovo je tradicionalni nacin ukrasavanja jaja u regiji Puglia u Italiji .Jaja omotana/oblozena u slatko tijesto i ukrasena sarenim mrvicama .Evo jos jedna ideja za ukrasavanje jaja. 

Sastojci

za
Tijesto:10-12 kom
1žličica mlijeka
prstohvat sol
1 limun korica/naranča
Ostalo
10 jaja
1 žutanjak+malo mlijeka/2 kapi
šarene mrvice

Priprema

1.

Napravite tijesto :

U zdjelu stavite prosijano brasno,prstohvat sol ,secer ,koricu narance ili limuna.sve dobro promijesajte.Dodajte maslinovo ulje i mlijeko.Izradite tijesto da bude glatko.

Stavite u prozirnu folju na 30 min.u frizider da odstoji.

Oprite dobro jaja ,osusite ih kuhinjskim papirom.Odlozite.

2.

Razvaljajte tijhesto na  pola milimitra debljine .Izvlacite ovalne podloge.Razmutite zumanjak sa malo mlijeka.

Stavite na protvan za pecenje .Premazite zutanjkom.Stavite jaja.Jaja isto premazite zutanjkom/da se moze lijepit tijesto.

Narezite trake pola centimentra debljine pa sa njima ukoso i na kriz ukrasite jaja.

3.

Gotova jaja premazite zutanjkom.Pospite sarenim mrvicama .Pecite u zagrijanoj pecici na  170C/25 min

  • Jajca(1)
  • Slatka-jaja(1)
  • Ideje-uskrs(1)
  • Scarcelle-slatka-jaja(1)

13

Kako ti je ovooo medeno😵

slatko je ...

kreativno i lijepo ....

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zapečene šparoge
DajanaD

Zapečene šparoge