Moj profil

Schwarzwald torta

14
Schwarzwald torta

Schwarzwald torta, kako god je ukrasite bit ce prava ljepotica :) 

Schwarzwald torta, kako god je ukrasite bit ce prava ljepotica :) 

Sastojci

Kora
6 jaja (odvojiti zumanjke i bjelanjke)
4 kasike kakaa
100 gr brasna
1 kasika ruma
Krema
1 galon kompota od visanja
2 kasike visnjevace
3 kasike secera
7 dcl slatkog vrhnja za slag

Priprema

1.

Kalup za torte oblozite papirom za pecenje, prethodno kalup lagano namastite kako bi se papir bolje zalijepio i oblikovao po rubovima kalupa.

2.

Zagrijati pecnicu na 180°C.

3.

Za tijesto umutite cvrsti snijeg od bjelanjaka, dodajte secer i vanilin secer, malo kasnije zumanjak po zumanjak uz mijesanje. Pomijesajte kakao, brasno i prasak za pecivo i dodajte u smjesu, izmijesajte, a na kraju dodajte rum. Ulijte u kalup za torte i stavite peci u prethodno zagrijanu pecnicu na oko 25-30 minuta.

4.

Izvadite visnje iz kompota, sok sacuvajte.

5.

Za kremu potrebno je u malo soka razmutiti gustin, preostali sok zakuhati sa secerom pa uliti gustin i sok, mijesati pjenjacom dok se stisne, skloniti s vatre. Kad se malo ohladi umijesajte visnjevacu i visnje.

6.

Slatko vrhnje umutite u cvrsti slag.

7.

Pecenu i ohladenu tortu razrezite na 2 dijela. Koru natopiti mjesavinom soka tj.  kompota i malo visnjevace. Na prvi dio namazite kremu od visanja, pa premažite s dijelom šlaga zatim staviti drugu koru, pa preostalom kolicinom slaga premazite tortu.

8.

Tortu ukrasiti po zelji :)

  • Kompot-od-visanja(1)
  • RUM(1)
  • Visnjevaca(1)
  • Schwarzwald torta(1)
  • Višnje(1)

1

Super recept...jednostavna a ukusna torta!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Schwarzwald Torta..:))
carica69

Schwarzwald Torta..:))

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h