Moj profil

Schwarzwald u čaši

45 minuta
48

Puding je već sam po sebi jednostavno dobar i dovoljno ukusan desert. Ako mu dodate u društvo čokoladni kolač, šlag i šumsko voće, puding postaje prava zvijezda, u ovom slučaju serviran u čaši.  

Puding je već sam po sebi jednostavno dobar i dovoljno ukusan desert. Ako mu dodate u društvo čokoladni kolač, šlag i šumsko voće, puding postaje prava zvijezda, u ovom slučaju serviran u čaši.  

Sastojci

250 g maslaca
2 žlice šećer
svježe maline, borovnice, kupine

Priprema

1.

U manjem loncu zagrijte dovoljno vode da pokrije dno, otprilike 0,5 litre. U staklenoj posudi koju ćete staviti na vrh tog lonca na pari istopite maslac i natrganu čokoladu.

2.

Razbijte jaja i odvojite ih od ljuski. Jaja istucite sa šećerom. Sjedinite ove dvije mase i dodajte brašno.

3.

Namažite kalup za pečenje maslacem i pobrašnite ga. Masu izlijte u kalup i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 °C/12 min.

4.

U manjem loncu zakuhajte mlijeko i dodajte puding od čokolade. Šlag pjenu istucite pjenjačom i stavite na hlađenje.

5.

Desert slažite slojevito. Puding izlijte u dno čaše. Biskvit od čokolade natrgajte na komadiće i preko njega stavite šlag. Završite sa svježim malinama, borovnicama i kupinama.

Posluživanje

Desert poslužite hladan.

Savjet

Ukoliko radite izvan sezone ovaj recept i nemate svježe voće koristite smrznuto šumsko voće.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Deserti-u-casi(1)
  • Desert-u-casi(1)
  • Desert(1)
  • Schwarzwald-u-casi(1)
  • Pecenje-kolaca-i-kruha(1)
  • Schwarzwald(1)
  • Dolcela-puding(1)
  • Vočni kolač(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.