Moj profil

Scones od malina i limuna

30 minuta
53
Scones od malina i limuna

Scones su brza vrsta peciva koji koriste prasak za pecivo i prave se za dorucak a mogu biti slani ili slatki. Orginalno su nastali u Skotskoj ali se prave i u drugim zemljama svijeta. Mogu biti kao trokutici ili okrugli,sa sirom,krompirom, grodzicama,vocem,datulama ili po zelji.Brze su za napraviti i sto je najvaznije nema cekanja, za pola sata mozete imati ukusna peciva i posluziti uz caj i puter i dzem.Ovi su sa limunom i malinama ali vi zaista mozete staviti po zelji. Vidjela sam da ima dosta recepata ali evo jedan i od mene.

Scones su brza vrsta peciva koji koriste prasak za pecivo i prave se za dorucak a mogu biti slani ili slatki. Orginalno su nastali u Skotskoj ali se prave i u drugim zemljama svijeta. Mogu biti kao trokutici ili okrugli,sa sirom,krompirom, grodzicama,vocem,datulama ili po zelji.Brze su za napraviti i sto je najvaznije nema cekanja, za pola sata mozete imati ukusna peciva i posluziti uz caj i puter i dzem.Ovi su sa limunom i malinama ali vi zaista mozete staviti po zelji. Vidjela sam da ima dosta recepata ali evo jedan i od mene.

Sastojci

za
250 g Brasna
3 kasike Secera
1/2 kasicice Soli
85 g Hladnog putera
1 Limun,sok i naribane korice(zest)
100 g Svjezih malina(voce po zelji)
Nadjev/Glaze
1 Limun,sok
70 g Secera u prahu
4-5 kasika Slatkog vrhnja

Priprema

1.

Zagrijati rernu na 200C(400F).

U zdjelu prosijati brasno,prasak za pecivo,sol i secer.Dodati izrezani puter i brzo raditi tijesto da dobijete nesto kao grudvice. Dodati sok od limuna i naribane korice i slatko vrhnje.Umjesati u tijesto.

2.

Dodati maline i polako ujednaciti u tijesto.

3.

Na radni sto posuti brasna pa istresti tijesto i oklagijom razviti u krug.

4.

Krug izrezati na trokutice ili uzeti okrugli kalup ili casu pa rezati okrugle scones.Staviti na oblozenu tepsiju pek papirom i staviti u rernu da se peku 15-18 minuta.

5.

U posebnu posudu umutiti sok od limuna sa secerom i slatkim vrhnjem. Izvaditi scones kad se ispeku i kad se malo ohlade preliti glaze preko scones-a.

6.

Sluziti uz caj za dorucak. Ja ih izrezem i na manje trokutice.

Posluživanje

* Ako koristite zamrznute maline onda ih nemoj te odmrzavati vec ih koristite tako zamrznute.

  • Maline(3)
  • Scones(3)
  • Limun(2)
  • Glazura(1)
  • Kolac-voce(1)
  • Mersihao(1)
  • Doručak(1)
  • Pecivo(1)
  • Kolači(1)

12

Hvala draga Bebo. Hvala vazduh i Sanela sto ste probali i na predivnim slikama. Drago mi je da vam se svida. ❤️

👍

Hvala na receptu! 🙂 Pravim ponovno sigurno.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

engleski kolač s nektarinama
DUKA11

engleski kolač s nektarinama