Moj profil

Sconsi sa susenim smokvama i orasima...

78
Sconsi sa susenim smokvama i orasima...

Napokon u svojoj "oazi mira"..jednostavni i ukusni sconsi sa susenim smokvama i orasima idealni uz kavicu ili caj...

Napokon u svojoj "oazi mira"..jednostavni i ukusni sconsi sa susenim smokvama i orasima idealni uz kavicu ili caj...

Sastojci

1 salica 250 ml.
2 3/4 salice(400gr) brasna
1/3 salica secera
1 zlica praska za pecivo
1 rendana korica od limuna
8 zlica hladnog putera(113 gr-1 stick)
125gr. sitno sjeckanih suhih smokava
100gr. sitno sjeckanih orasa ili pecansa
1 zlicica vanille etrakt
1/2 salice pola-pola ili mlijeko
Topping:
2 zlicice mlijeka
2 zlice sparkling secera

Priprema

1.

Isjecite smokve na sitno i isjeckajte orase na grubo.Pomijesajte brasno,secer,malo soli,prasak za pecivo i sitno rendanu koricu od jednog limuna.

U to dodajte hladni sjeckani puter i mijesjate da dobijete mrvicasto tijesto.

U to dodajte sitno sjeckane smokve i orase.

2.

U posebnu posudu izmjesajte jaja,vanillu extrakt i pola-pola ili mlijeko.

Dodajte tecnu smjesu u brasno i zamijesite tijesto.

Odvojite tijesto na pola.

3.

Na radnu podlogu sa prstima napravite diskove kao na slici i isjecite kao za picu.

4.

U pleh oblozen sa pek papirom stavljajte sconse,premazite sa mlijekom i pospite sa sparkling secerom(sto se ne topi).

Stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 220C oko 20tak. minuta.

Posluživanje

Recept je KAF stranice..ako nemate sparkling secera mozete posuti i sa obicnim,takoder mozete posuti i sa mjesavinom cimeta i secera..Sconse takoder mozete sjeci i sa kalupima za keksice ali zato pazite na vrijeme pecenja...takoder mozete koristiti i ostale orasaste plodove...orginal je sa bademima ali vise volim spoj orasa i smokava a vi po zelji...ako vam  nije dovoljno secera dodajte po zelji...

  • Scones(1)

4

hvala drage moje...za ovih vrucina super su uz kavicu,caj ili mlijeko...kisic za sve

mmmmmh mame pravo, odlicno  izgledaju

Volim jako scones...najvise sa borovnicama, ovo je zanimljiva kombinacija.

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Crumble od jagoda s bademima
DajanaD

Crumble od jagoda s bademima