Kifle se pripremaju lako a rezultat nadmašuje sva očekivanja. Slatke, mekane i savršene!
Kifle se pripremaju lako a rezultat nadmašuje sva očekivanja. Slatke, mekane i savršene!
Sastojci
Priprema
Istopite maslac, dodajte mlijeko i šećer u prahu i zagrijte do 37 stepeni. Dodajte germu i rastopite je. Postepeno dodajte brašno dok ne dobijete svilenkasto tijesto koje se odvaja od rubova posude. Ostavite na toplom mjestu da se tijesto udvostruči. Otprilike 30-45 min.
Premjesite tijesto i podijelite ga u otprilike 25-30 loptica. Loptice lijepo oblikujte zatim ih složite u pleh obložen pek papirom.
Prekrijte krpom i ostavite na toplom mjestu 20-30 min da kifle nadođu.
Pećnicu zagrijte na 200 C.
Kifle pecite 15-17 min dok ne dobiju lijepu boju.
Gotove kifle dok su vruće premažite istopljenim maslacem a zatim uvaljajte u šećer koji ste prethodno pomiješali sa vanilin šećerom.
Kako je tebi ispao recept?
1