Moj profil

"Sedena "pita

60 minuta
82
"Sedena "pita

Moj 600 recept na ovim stranicama nek bude nešto posebno fino,mekano,lagano i pjenasto....Pita s kiselim mlijekom...Pošto ga mi u Međimurju zovemo "sedeno mleko" nek se i pita tako zove....I bez mrvice sira podsjeća na sirovu pitu....

Moj 600 recept na ovim stranicama nek bude nešto posebno fino,mekano,lagano i pjenasto....Pita s kiselim mlijekom...Pošto ga mi u Međimurju zovemo "sedeno mleko" nek se i pita tako zove....I bez mrvice sira podsjeća na sirovu pitu....

Sastojci

za
20 dag maslaca
5 prstohvata soli
25 dag šećera
20 dag kiseloga vrhnja(može i slatko)

Priprema

1.

Pripremimo prhko tijesto od 37,5 dag brašna,praška za pecivo,vanilin šećera,12,5 dag šećera,1 jaja ,soli i maslaca.Tijesto pokrijemo i stavimo u frižider na pola sata.Zatim ga razvaljamo u srednji pleh obložen pek papirom,vrhove tijesta malo podignemo.

2.

Izmiksamo preostale 4 žumanjke s preostalim 12,5 dag šećera.Postupno dodamo 7,5 dag brašna,kiselo mlijeko, vrhnje(slatko ili kiselo) i koricu limuna.Na kraju umiješamo snijeg od bjelanjaka.Smjesu sipamo na prhko tijesto i pečemo na 200 stupnjeva oko 45 minuta.

3.

Ohlađeni kolač posipamo šećerom u prahu i poslužimo.

Posluživanje

Recept je iz slovenske  knjižice"Slaščice iz pečice"...

  • Pita-od-kiselog-mlijeka(2)
  • Kolaci-sa-kiselom-pavlakom(1)
  • Ponoviti(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Poslastica(1)
  • Slatke pite(1)
  • Pita-slatka(1)
  • Pita-sir(1)
  • Kolači(1)

40

draga šefice sve je pod slikom..bit će reprize i popravak za ovo 😉

Hvala cure!!!!

I ja ti čestitam od srca 600-ti recept i naravno na tituli cool chefa...😍👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Medena pita
ivonab

Medena pita