Moj profil
Ros
12.1.2008.

Sedvidzan baklava

160

I oni koji nisu ljubitelji baklave za ovu kazu da je drugacija od ostalih!
Provjerite i sami!

I oni koji nisu ljubitelji baklave za ovu kazu da je drugacija od ostalih!
Provjerite i sami!

Ros
12.1.2008.

Sastojci

Za fil
4 jaja
1 casa secera
2 case ulja
1 pavlaka od 2 dl
3 case mljevenih oraha
2 kesice vanilin secera
1 prasak za pecivo
1 paket (500 gr ) jufaka za baklavu
Zaljev ili agda
3,5 casa secera
3 case vode

Priprema

1.

Umutiti jaja sa secerom, dodati ulje, pavlaku ,vanilin secer i orahe pomjesane sa praskom za pecivo.

2.

U podmazanu tepsiju poloziti dva sloja jufaka, izmedju ih malo pomastiti a zatim svaku jufku lagano premazati sa napravljenom smjesom.Dakle jufka, pa preko jufke fil i tako sve dok nam ne nestane fila.Odozgo prekriti sa dvije jufke.

3.

Isjeci baklavu prije pecenja i malo pomastiti.

4.

Kada baklava lijepo porumeni prekriti folijom i nastaviti peci.

5.

Peci na 200 C prvih 30 min, pa smnjiti na 150 C i peci jos 20 min, zadnjih 10 min peci na 100 C. Ukupno se pece 1 h.
Ovo sa pecenjem baklave je jako vazno!

Kada se baklava ohladi zaliti vrucom agdom koja se ukuha oko 15-20 min na laganoj temperaturi.

Posluživanje

Mozete staviti i manje ili vise oraha, od 2-4 case!

  • BAKLAVA(17)
  • Kolaci-baklava(1)
  • Dobro(1)
  • Zaljeveno(1)
  • Baklava-jogurt(1)
  • Gashaw(1)
  • Kolači(1)

12

5+++++++ 👍

Probala sam i odlična je! Fil je mrak! 👍

Od moje svekrve sam dobila sličan recept za baklavu, samo sa kiselim mlekom. Nisam znala da ima tako poseban naziv!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)