Moj profil

Seitan sa mix gljivama

30 minuta
20
Seitan sa  mix gljivama

Tko voli seitan i gljive, što reći, nego guštati!

Tko voli seitan i gljive, što reći, nego guštati!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

sastojci
4-5 mariniranih šnicli seitana
1 glavica luka
500 gr mix gljiva( šampinjoni+bukovače)
1 žličica karija
1 žličica kurkume
začini sol, papar, senf
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

# Marinirane šnicle seitana sa soya sosom i kurkumom, već ranije napravljene( od 1 kg 850 i 1 kg 1100 brašna, kuhanog u vodi sa raznim povrćeem i začinima, kad se ohlaadi issjeći šnicle, marinirati, sstaviti u staklenu posudu i u hladnjaku čeekaju do uporabe), izvaditi iz posude, premazati senfom;

2.

# Naa maslinovom ulju propržiti ssjeckani luk, dodati narezane bukovače na rezance, šampinjone na listiće, promiješati i kad puste vodu, dodati začine;

3.

# Kad voda ispari ( ako volite pikantnije, možete dodati malo vina), miješati još par minuta dok se gljive uprže;

4.

# Pripremljene šnicle seitana pržiti na malo ulja sa svakee strane par minuta i dodati gljivama;

Posluživanje

Poslužiti uz salatu od komorača, mladog zelja ili po želji!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)