Došlo je hladnije doba i došao kiseli kupus!Obožavamo ga u svim varijantama ali ova nam je najdraža!
A i tema tjedna je kupus!
Došlo je hladnije doba i došao kiseli kupus!Obožavamo ga u svim varijantama ali ova nam je najdraža!
A i tema tjedna je kupus!
Sastojci
Priprema
Nasjeckate luk na sitne kockice i popržite na masnoći koju želite(zbog dostupnosti velike količine vlastotog ekstra djevičanskog maslinovog ulja ja koristim to, a vi možete i mast ili nešto treće).
Na prodinstani luk stavite svinjetinu narezanu na kockice i to dinstajte 10 minuta.
Dodajte sve začine i tada dodajte i kiseli kupus.
Sve dobro promiješajte i na kraju zalijte sa vodom da sve pliva, pustite da provri, smanjite vatru i dinstajte još nekih 15-20 minuta.
Posluživanje
Poslužite sa pire krumpirom a može i samo!
Ovo je izvrsno jelo za sve koji moraju ručak ili večeru raditi za sutradan, čak dapaće drugi je dan i ukusnije!
Dobar tek!
6