Moj profil

Sekine princeze

190
Sekine princeze

Ovo je još jedna varijacija na temu princez krofnica....tko god ima stariju sestru,zna koliki je njezin utjecaj,njoj sam zahvalna na puno toga što sam naučila u životu,iako nismo blizu,divno je znati da smo u mislima stalno skupa...seki poklanjam ovaj receptić njoj omiljenih princeza...

Ovo je još jedna varijacija na temu princez krofnica....tko god ima stariju sestru,zna koliki je njezin utjecaj,njoj sam zahvalna na puno toga što sam naučila u životu,iako nismo blizu,divno je znati da smo u mislima stalno skupa...seki poklanjam ovaj receptić njoj omiljenih princeza...

Sastojci

Mjera je čaša od jogurta zapremine 180 g
1 čaša vode
1/2 čaše ulja
mali trun soli
1 čaša brašna
3 kom jaja
KREMA:
1 vanili šećer
140g maslaca+ 60 g šećera u prahu za doradu

Priprema

1.

Zakuhati vodu,trun soli,ulje i dodati brašno,te kuhati uz stalno miješanje dok se god brašno ne počne odvajati od stijenki posude u obliku grude.

Tijesto staviti prohladiti,mora biti lagano mlako da bi se u njega dodale 2 žličice praška za pecivo,lagano mikserom ih izraditi zatim dodati jedno jaje i dobro mikserom izmutiti prije dodavanja drugog jajeta i isto tako dobro izraditi mikserom tijesto u finu sjajnu masu.

Napuniti slastičarsku špricu,na pleh podmetnut papirom za pečenje istiskivati špricom male hrpice veličine oraha,da bi se dobile prilikom pečenja lijepe,apetitne krofnice ne previše velike.Od ove smjese ja sam dobila 22 kom krofnica.

Pećnicu zagrijati na 200 C i peći ih oko 15min.nakon toga pećnicu ugasiti i ostaviti ih još par minuta unutra.

Prohlađenim krofnicama odrezati gornji vrh,pri tome da doljnji dio ostane dublji.

Za kremu pomiješati pudinge,sa vanili šećerom,gustinom i  malo mlijeka,da se dobije glatka smjesa bez grudica,ostatak mlijeka zavriti i ukuhati smjesu i kuhati uz mješanje dok se ne zgusne.Ohladiti ju uz povremeno miješanje.

Maslac izraditi sa 60 g šećera u prahu,i prohlađenoj kremi dodavati po malo i dobro mikserom izraditi.

Svaku krofnicu napuniti kremom i staviti joj poklopčić,posipati obilno šećerom u prahu,prohladiti ih i uživati...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+12

Pogledaj sve fotke