Moj profil

Seljačke pogačice

45 minuta
229
Seljačke pogačice

Sa kvasnim testom i filom od salame.

Sa kvasnim testom i filom od salame.

Sastojci

za
testo
300 g brašna
1/2 kockice kvasca
malo ulja
200 ml mlake vode
1 razmućeno jaje
fil
150 g salame od pilećih grudi
200 g ceđenog kiselog mleka ili krem sira
malo soli
1/2 vezice seckanog vlašca

Priprema

1.

U prosejano brašno dodati so, šećer i izmrviti kvasac. Naliti vodom i zamesiti testo. Ostaviti ga 20 min na toplom mestu.

2.

Za nadev pomešati navedene sastojke i začiniti po ukusu.

3.

Testo razvaljati. Seći modlom krugove vel. 8cm, na pola krugova napraviti manji krug na sredini, vel 3cm.

4.

Sada na pleh ređati cele krugove premazati ih jajetom, pa na svaki staviti po jedan izbušen krug. I odozgo premazati jajetom. Dobijena udubljenja napuniti filom.

5.

Pogačice peći na 190st., oko 15 minuta. Izvaditi ih i služiti tople, posute seckanim vlašcem.

  • Peciva(6)
  • Pecivo(3)
  • Pogačice(3)
  • Party(2)
  • Kruh i pecivo(1)
  • Mini-pici(1)
  • Broccoli(1)
  • Slana peciva(1)
  • Slana predjela(1)

24

Veceras su konacno pripremljene. Jednostavne i dobre, kao i sve sa sela 🙂

Uuu, jedva čekam da probam...

Hvala na receptu!! Izgleda baš njami

bas su dobre....

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

POGAČICE S KISELIM MLEKOM
Jafi

POGAČICE S KISELIM MLEKOM