Moj profil

Seljački kolač

130
Seljački kolač

Pod tim sam ga nazivom dobila. Zgodan je jer je jako brz, jednostavan, nema nekih divljih sastojaka i ja ga obično radim na brzinu istovremeno kad kuham ručak. Eto, toliko puno pažnje treba da se napravi…

Pod tim sam ga nazivom dobila. Zgodan je jer je jako brz, jednostavan, nema nekih divljih sastojaka i ja ga obično radim na brzinu istovremeno kad kuham ručak. Eto, toliko puno pažnje treba da se napravi…

Sastojci

Biskvit
1 dl ulja
3 dl mlijeka
3 dl griza
cimet po želji
Posip
mljeveni orasi, lješnjaci ili čokoladne mrvice

Priprema

Biskvit
1.

Oguliti i naribati jabuke pa ih pomiješati s dijelom šećera i cimetom po želji. Ostaviti ih po strani.

2.

Izmiksati snijeg od bjelanjaka i ostaviti po strani.

3.

Izmiksati žutanjke s ostatkom šećera i vanilin šećerom.

4.

Dodati ulje i mlijeko u žutanjke.

5.

Dodati griz pomiješan s praškom za pecivo.

6.

Sve izmiksati.

7.

Lagano kuhačom umiješati naizmjenično snijeg i jabuke.(Ne treba ih cijediti.)

8.

Uliti smjesu u veći lim ( od pećnice ) i peći na 175 oC. ( Smjesa djeluje rijetko, ali se dobro stisne. )

Krema
1.

Zakuhati dio mlijeka.
( Ja sam ovaj put koristila sojino mlijeko s okusom vanilije koje daje poseban šmek kremi, ali može i obično kravlje mlijeko. )

2.

U ostatku izmiješati dobro pudinge i šećer.
( Količina šećera ovisi o slatkoći jabuka i ukusu ).

3.

Umiješati smjesu od pudinga u vruće mlijeko i sve skuhati u kremu.

4.

Ohladiti pa umiksati margarin.

5.

Premazati biskvit i ohladiti.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback