Moj profil

Selsko meso od Makedonija

120 minuta
28
Selsko meso od Makedonija

Redovno pravim i svi ga obozavaju-koj probal znae koj ne probal neka poveli-

Redovno pravim i svi ga obozavaju-koj probal znae koj ne probal neka poveli-

Sastojci

za
2 kom crvene piperke
1 kromid,(crveni luk)
ulje,sol
Sos od pecurke:
250 g pecurke
1 kromid(crveni luk)
1 casa belo vino
200-300 g domatna salca(ja koristim tomatallo-nectar)
malo magdonos , zacin vegete
1 kocka govetska supa
malo zacin vegete
1 litar vode za kockicu govedska supu

Priprema

1.

U jednu tavu vecu se przi iseckani  kromid sa malo ulje,ne sme da dobije boju pa se doda svinskoto  meso  prethodno iseckano na kocke,posolite   i  przite  dur ne  omeksa meso.

2.

U jedan sad stavite  vode da prokuha pa stavite kockica supa i promesajte da se rastopi .

3.

Dok se przi meso spremate sos.

Ocisteni kromid sitno se secka i se proprzi u malo ulje,dodaju se pecurke koje su iseckane i  proprzite. Nakon toga se dodaje 2 zlice brasna promesate i odmah dodate domatna salca i vino(vino je po vas ukus mozete a i ne morate da ga stavite).Sve to da se soedini.Dodajte zacine po vas ukus ali racunajte i na to da i u supa ima zacina.Pa u tome dodajte supu i mesajte da se soedini.

4.

Kad ste zavrsili sa sos spremite neki  veci sad i u njega staviti meso  i sos od pecurke i crvene piperke koji ste prethodno naseckali na male i sitne kockice.A ja isto dodam i mrkve.

5.

Pecite u rerna na 220 stepena oko 1 sat ili dodeka da zgusne.

Posluživanje

Kada se ispece mozete mu dodati rendan parmezan ili kockice kaskaval.

  • Svijsko-meso(1)
  • Svinjetina-gljive(1)
  • Meso u sosu(1)
  • Nedela-rucek(1)
  • Selsko-meso(1)
  • Glavno jelo*(1)
  • Svinjetina(1)

8

Hvala puno na isprobavanje

Preukusan ručak, hvala na receptu!🙂

Mira tako je zar ne koj probal znae.... ........

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pulled pork !
rijeka

Pulled pork !