Moj profil

Sendvič s junetinom

120 minuta
59
Sendvič s junetinom

Ovakav će sendvič za cijelu obitelj osobito do izražaja doći na izletu u prirodu ili, za vrućih dana, poslužen u vašem vrtu.

Ovakav će sendvič za cijelu obitelj osobito do izražaja doći na izletu u prirodu ili, za vrućih dana, poslužen u vašem vrtu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 kg junetine (tafelšpic)
1 vezica povrća za juhu
1 glavica luka
1 žlica Vegete
Za jogurtni preljev
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Povrće za juhu očistite, operite i narežite na veće komade. Glavicu luka očistite, prepolovite pa polovice kratko popecite u tavi bez masnoće.

2.

U dublji lonac stavite povrće za juhu s lukom, lovorove listove i ulijte oko 3 l vode. Pustite da zakipi, a zatim stavite junetinu i dodajte Vegetu.

3.

Kad voda ponovno zakipi, nastavite kuhati na umjerenoj vatri oko sat i trideset minuta. Juhu ostavite da se ohladi.

4.

Jogurt pomiješajte sa soli, paprom, limunovim sokom te narezanima vlascem i koprom pa sve dobro izmiješajte.

5.

Kuhanu junetinu izvadite iz juhe i narežite na vrlo tanke odreske.

6.

Pogaču prerežite napola, posložite listove zelene salate pa po njima rasporedite ploške junetine. Meso zatim prelijte jogurtnim preljevom i rasporedite po njemu jaja narezana na ploške. Na vrh stavite drugu polovicu pogače, lagano pritisnite i zamotajte u foliju.

Posluživanje

Prije posluživanja pogaču narežite na 6 sendviča u obliku trokuta.

Savjet

Za pripremu ovog sendviča možete koristiti i kuhano meso koje vam je preostalo od prethodnog dana.

  • Hladna predjela(16)
  • Sendvici...(6)
  • Sendvić(4)
  • Sendvici i zakuske(2)
  • Piknik(2)
  • JUNETINA(2)
  • Jelo-od-junetine(1)
  • Hlaldno-jelo(1)
  • Hladni-zalogaj(1)

1

Sviđa mi se!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slatki sendvič
coolinarika

Slatki sendvič

Recepti koji koriste slične sastojke

Sarma s heljdinom kašom
mojcap

Sarma s heljdinom kašom