Moj profil

Seosko varivo

25

Nisam od onih kojima meso mora biti pod obavezno no nekad se zna zalomiti i tako pa onda nakon takvih dana jednostavno moram nešto sa žlicom. Nešto jednostavno, a opet da bude i zasito a ne da drži vodu dok majstori ne odu

Jedan od načina je i ovaj.. Ne vjerujem da je jedinstven na internetu tim više što mu odgovaraju svakakve modifikacija ali meni paše pa zato nabacih i ovdje...

Nisam od onih kojima meso mora biti pod obavezno no nekad se zna zalomiti i tako pa onda nakon takvih dana jednostavno moram nešto sa žlicom. Nešto jednostavno, a opet da bude i zasito a ne da drži vodu dok majstori ne odu

Jedan od načina je i ovaj.. Ne vjerujem da je jedinstven na internetu tim više što mu odgovaraju svakakve modifikacija ali meni paše pa zato nabacih i ovdje...

Sastojci

jedan srednji luk
jedna paprika-srednja
jedna rajčica
malo tjestenine ( pužići npr.)
nekoliko kom. mini kelja
jedna mrkva
malo brokule
1 1/2 žlice oštrog brašna
sol, vegeta, biber, slatka mljevena paprika, peršin, mažuran, lovorov list
dva režnja bijelog luka ( češnjaka)
malo octa
dvije žlice pirea od rajčice
dvije hrenovke-po želji
jedna konzerva graha

Priprema

1.

   Na malo masnoće dinstati usitnjeni luk da postane staklast. Dodati na kockice narezanu papriku, rajčicu, mrkvu narezanu na kolutove i usitnjeni češnjak i prodinstati.

   Dodati krumpir izrezan na kockice, posoliti, staviti vegete, bibera i doliti vode da prekrije krumpir.

kad zavrije možete dodati hrenovke .

   Kad je krumpir napola kuhan dodati mini kelj, brokulu, i još malo pustiti da vrije

  Razmutiti žlicu i pol oštrog brašna i dodati u varivo uz stalno miješanje, dodati žličicu crvene slatke mljevene paprike i doliti vode do željene gustoće.

  Kad zavrije dodati tjesteninu i konzervu graha te dvije žlice pirea od rajčice i malo octa

Pustiti da provrije te dodati mažuran i peršin te pustiti da malo odstoji

2.

Sastojci su manje više odokativni i u biti sve ovisi kako netko voli a ovelike i o sastojcima

  • Corba(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)