Moj profil

Sever i jug

30 minuta
6
Sever i jug

Ovaj recept je nastao zajednickim naporima mog decka i mene, zato i nosi naziv sever i jug jer u sebi sadrzi elemente juzne kuhinje iz Nisa i severne iz Sombora. Jednostavno je i lako, uzivanje je zagarantovano.

Ovaj recept je nastao zajednickim naporima mog decka i mene, zato i nosi naziv sever i jug jer u sebi sadrzi elemente juzne kuhinje iz Nisa i severne iz Sombora. Jednostavno je i lako, uzivanje je zagarantovano.

Sastojci

0.5 kg krompira
0.5 kg kobasice
3 supene kasike domaceg kecapa ili soka od paradajza
3 supene kasike kajmaka (najbolje ako imate domaci)
1 supena kasika aleve paprike

Priprema

1.

Iseckati krompire na kockice i isprziti ih u dubokom ulju. Zatim iseckati kobasice i isprziti i njih.

Pomesati i peci zajedno nekoliko minuta.

2.

Hleb iseci na manju parcad i namazati svako parce uljem, staviti na zagrejanu plotnu i ostaviti nekoliko minuta da se zapece, zatim posuti sitnom paprikom. Skinuti sa plotne i ostaviti da se malo prohladi.

3.

U kobasice i krompir dodati kecap ili sok od paradajza i kajmak i kratko peci.

4.

Iseci hleb na sitne kockice.

5.

Posluziti dok je vruce.

6.

Prijatno!

1

Pravila sam ovo za doručak, odlično je!👍 Jedino nisam kruh posula sitnom paprikom, nego sam ga pržila na malo ulja od krumpira i kobasice.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Slozenac od slanine i kobasica...
Mimi-Atlanta

Slozenac od slanine i kobasica...