Moj profil

Severnoafrički ljuti sos – ‘’Harisa’‘

53
Severnoafrički ljuti sos  – ‘’Harisa’‘

Aromatičan i uvek drugačiji u zavisnosti od namirnice uz koju se koristi…

Aromatičan i uvek drugačiji u zavisnosti od namirnice uz koju se koristi…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1.šolja ljuspica ljute crvene paprike
3 kašike aleve paprike
3 istucana čena belog luka
1.kaf.kasicica mlevenog korijandera
3 kaf.kašičice mlevenog kima
2-3kašike vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sve sastojke izmiksirati u blenderu, dolivajući vodu i ulje da se dobije pasta. Sipati u teglu, naliti maslinovim uljem i čuvati u frižideru. Može da stoji i do 6 meseci.

Posluživanje

Konzumira se uz ćufte,govedinu,jagnjetinu…ali i uz patlidžan,tikvice i feta-sir.

  • UMAK(3)
  • Harissa(3)
  • Umaci-harissa(1)
  • Sos(1)
  • Harissa(1)
  • Arabija(1)
  • Extraljuto(1)
  • Ljuti-umak(1)
  • Umaci . . .(1)

24

odlično, pravi orijentalni ukus

fino….....

Ha-ha…i meni je totalno fit!:))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Skampi/racici u ljutom sosu od narandze
Pomoravka

Skampi/racici u ljutom sosu od narandze