Sjemenke sezama pecite u srednje zagrijanom woku ili tavi uz neprestano miješanje.
Moj profil
Energetsku sezamovu pločicu i jednostavan snack možete i sami pripremiti doma te se poslužiti u napadima gladi ili grickati uz tople napitke. Za promjenu od uobičajenog bijelog probajte pločice sa smeđim nerafiniranim šećerom.
Energetsku sezamovu pločicu i jednostavan snack možete i sami pripremiti doma te se poslužiti u napadima gladi ili grickati uz tople napitke. Za promjenu od uobičajenog bijelog probajte pločice sa smeđim nerafiniranim šećerom.
Sastojci
Priprema
1.
Šećer i limun šećer zagrijavajte na laganoj vatri tako dugo dok ne dobijete svjetlosmeđi karamel.
2.
Polako dolijevajte sok od limuna uz neprekidno miješanje. Na kraju umiješajte popečene sjemenke sezama i odmah izlijte na masni pek papir te razvucite u tanki sloj.
3.
Nož provucite kroz maslac i njime od pripremljene vruće smjese oblikujte pločice.
4.
Ohlađene pločice skinite s papira.
Posluživanje
Poslužite kao slasticu uz kavu ili liker.
11