Moj profil

Sezonac s trešnjama

50 minuta
6

Svježe trešnje u sočnom biskvitu.

Svježe trešnje u sočnom biskvitu.

Sastojci

za
Biskvit:
3 jaja
150 g šećera
1 vanilin šećer
60 ml ulja
180 ml jogurta
120 g brašna
100 g pšenične krupice
1 prašak za pecivo
700 g trešanja
Preljev:
200 ml vode
80 g šećera
Posip:
kokos

Priprema

1.

Najprije oprati trešnje i izvaditi im koštice.

2.

Pripremiti biskvit: jaja umutiti mikserom sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati zatim ulje i jogurt i još malo mutiti. Na kraju dodati brašno, kokos i prašak za pecivo. Sve sjediniti. Smjesu istresti u namazan i pobrašnjen lim dimenzija 20x30 cm.

3.

Na biskvit poredati trešnje.

4.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 175° oko 30 minuta. Ostaviti još 10 minuta u isključenoj pećnici i izvaditi na hlađenje.

5.

Dok se biskvit peče, pripremiti preljev. Prokuhati vodu sa šećerom i kad se malo ohladi, dodati limunov sok. Mlaki preljev preliti preko napola ohlađenog biskvita i posuti kokosom.

Posluživanje

Kolač za svaki dan i za svaku prigodu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)