U neveganskoj varijanti biljno mlijeko zamijeniti običnim.
Sezona je smokava, valja ih konzumirati što češće i što više. No, umjesto smokava možemo u ovim muffinima koristiti i neko drugo voće u sezoni, npr. breskve, marelice, jabuke, šljive...
Sezona je smokava, valja ih konzumirati što češće i što više. No, umjesto smokava možemo u ovim muffinima koristiti i neko drugo voće u sezoni, npr. breskve, marelice, jabuke, šljive...
Sastojci
Priprema
Izmiješati pjenjačom vodu, biljno mlijeko (rižino, sojino, bademovo, zobeno...), ulje i sok od 1/2 limuna.
Izmiješati brašno sa praškom za pecivo, šećerom, vanilin šećerom i kokosovim brašnom i dodati u tekuću smjesu. Sjediniti.
Čokoladu naribati na krupno i lagano umiješati u smjesu.
U kalup za muffine staviti papirnate košarice i puniti ih sa 2 žlice smjese. Količina je dovoljna za 2 kalupa.
Smokve prerezati na pola i lagano utisnuti u smjesu muffina.
Peći na 175°oko 20-25 minuta. Pećnicu treba prethodno zagrijati.
Posluživanje
Slatko zadovoljstvo za druženje.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara