Moj profil

Shakshuka

271
Shakshuka

Doručak po mom ukusu:) Jaja poširana u pikantnom umaku od paradajza i paprike. Recept koji sam dobila od jedne drage Izraelke.

Doručak po mom ukusu:) Jaja poširana u pikantnom umaku od paradajza i paprike. Recept koji sam dobila od jedne drage Izraelke.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

5-7 jaja
1 čen belog luka, sitno iseckan
1 glavica crnog luka, tanko isečena
2 crvene paprike, tanko isečene
1 kg paradajza, isečenog na kockice
1 ljuta papričica, sitno iseckana
1 kašika harisse, ako imate
listići nekoliko grančica peršuna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zagrejte 1 kašiku maslinovog ulja na velikom tiganju. Dodajte crni luk, papriku i ljutu papričicu. Redovno mešajućo kuvajte na srednjoj vatri dok ne omekša, oko 5 minuta. Dodajte beli luk, harisu, peršun i paradajz i krčkajte nepokriveno dok se svi sastojci ne sjedine, višak soka iz paradajza ne ispari i dok se ne napravi gust sos  - oko 20 min. Probajte i dodajte so i biber po ukusu.

2.

Dok se još krčka na tihoj vatri dodajte jaja. Zavisno od broja gostiju sada pažljivo dodajte 5 do 7 jaja. Poklopite i krčkajte dok se jaja ne skuvaju po vašoj želji, izmedju 5 i 10 min. Skinite i pospite sa svežim peršunom.

3.

Više o ovom receptu možete videti OVDE.

  • Doručak(6)
  • JAJA(6)
  • Ručak(4)
  • Rajčica(2)
  • Paprika(2)
  • Paradajz(2)
  • Bliski-istok(1)
  • Spesl-rucak(1)
  • Probati(1)

56

Jooj....jako dobro izgleda, a mogu da zamislim kakav je tek ukus...dakle u ponedeljak za dorucak znam sta cu ❤️

Čestitam!👍😋

Čestitam ❤️ !

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

makalo od suvih paprika
Bubce

makalo od suvih paprika