Moj profil

Shepard`s pie

96
Shepard`s pie

Shepard`s pie ili pastirska pita, je engleski tradicionalni recept sa janjecim mljevenim mesom i pire krumpirom.Jednostavno je i lako za napraviti a uz sve to je i jako ukusno idealno je za djecu.

Shepard`s pie ili pastirska pita, je engleski tradicionalni recept sa janjecim mljevenim mesom i pire krumpirom.Jednostavno je i lako za napraviti a uz sve to je i jako ukusno idealno je za djecu.

Sastojci

za
malo soli
400g mljevenog mesa (janjetina ili neko drugo po zelji)
1 zlica koncentrata rajcice
100ml soka od rajcice
malo papra
malo muskatnog orascica
1 zlica maslaca
400g zamrznutog graska
40ml mlijeka

Priprema

1.

Krumpir ogulite, operite i kuhajte u slanoj vodi oko 25 min.Mrkvu ogulite, operite i usitnite na kockice.Luk oljustite i sitno nasjeckajte.Ulje ugrijte te proprzite luk i mljeveno meso.Zatim dodajte mrkvu i poprzite je.Umijesajte koncentrat rajcice i takodjer kratko propirjajte.Ulijte sok od rajcice te posolite po zelji soli ili vegetom i popaprite po zelji.

2.

Pecnicu zagrijte na 200 stupnjeva.Krumpir ocijedite ,ostavite da se malo ohladi, zgnjecite ga i dodajte mlijeko.Pire zacinite solju, paprom i muskatnim orascicem.Mljeveno meso stavite u namasce kalup zaslozenac, po njemu rasporedite pire krumpir i pospite naribanim sirom.Pecite oko 30 minuta.

3.

Ugrijte maslac i na njemu kratko propirjajte grasak ,ulijte temeljac poklopite i kuhajte oko 5 minuta.Zacinite ga solju i paprom te posluzite uz slozenac.

Posluživanje

Grasak mozete i dodati u pitu mozda samo malo smanjiti kolicinu.Sto se tice zacina to je znaci proizvoljno kako vama odgovara, znaci otprilike.
Dobar vam tek!

  • Ručak(3)
  • Slane pite(2)
  • Pite-slane(1)
  • Varivo(1)
  • GLAVNA JELA meso(1)
  • Fine pite(1)
  • Sheperds-pie(1)
  • Engleska(1)
  • Tavce(1)

10

isprobano! odlično! opet će se naći na listi za degustiranje! hvala za recept :)

mljac! fino, jednostavno! fino je kak se sir lijepo zahrska po vrhu. uz zelenu salatu-idealno!!

odlicno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita – komad…
Pavloska

Pita – komad…