Moj profil

Shepard's pie s puretinom i porilukom

40 minuta
49

Laganica za dječicu, vrlo fino i izdašno jelo...

Laganica za dječicu, vrlo fino i izdašno jelo...

Sastojci

za
Za umak
1/2 kg puretine
4 struka poriluka
1 žlica soli
1 žlica brašna
Pire
1/2kg krumpira
2 žlice maslaca

Priprema

1.

Poriluk izrežite na kolutiće i popržite ma masti ili ulju. Posolite i popaprite

2.

Dodajte mu mljeveno pureće meso i dinstajte dok ne omekša. Biti će vrlo brzo gotovo. Dodajte mljevenu papriku i brašno. Stalno miješajte.

3.

Sada dodajte začine i rajčicu.

4.

Očistite krumpir  i kuhajte ga u slanoj vodi. Načinite od njega pire.

Na dno zdjele složite umak od mesa, povrh stavite pire, pa naribajte gaudu ili sirom po svom izboru.

5.

Umutite 2 jaja1 vrhnje i malo muškatnog oraščića, te zalijte povrh sira.

6.

Pecite dok se sir ne otopi...oko pola sata na 180°C.

Posluživanje

Poslužite uz zelenu salatu ili matovilac.

  • Meso-mljeveno(1)
  • Mljeveno meso(1)
  • Gotveni-jadenja-meleno-pilesko(1)
  • Poriluk-puretina(1)

3

Jako fino jelo.

Ne samo klinci, fino je to i za nas , zar ne?👍

Lagano i fino baš ono što klinci vole meso i krumpir na jednom mjestu.