Moj profil

Şikenperver Çorbası

45 minuta
41
Şikenperver Çorbası

Recept za moju priju,nije neka neobicna juhica/varivo ali je jako fina.Recept je iz Elele novina/casopisa.

Recept za moju priju,nije neka neobicna juhica/varivo ali je jako fina.Recept je iz Elele novina/casopisa.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
150g mljevenog/nasjeckanog janjeceg mesa/goveđe
3žlice smrznutog graška/svježi obareni
1 luk
1žlica brašna
1l temeljca/po želji/pileći
2 ravne žlice sitne tjestenine za juhu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Nasjeckajte luk na sitno .Isto napravite i sa cesnjakom i na kocki nasjeckanim krumpirom.

U dubljem loncu zagrijte maslinovo ulje dodajte luk,cesnjak i meso/iako po nasim modernim mjerilima to nije prihvatljivo i nije po pravilima ipak to daje jednu drugaciju kulinarsku pricu/ove tri namirnice zajedno dinstajte dok meso ne promijeni boju i sve se fino ne zapece.dodajte krumpir.

Za izvorni okus ovog jela doista je odgovorna janjetina/mljevena/nasjeckane na sitno ali meni je jako fino i sa govedim mesom./telecim ili junecim.

Vi izabereti sto vam je dostupno.

Dodajte brasno ,promjesajte da se poveze a potom koncentrat rajcice.

Podlijte sve sa temljecem,lagano mijesajuci da se sve divote sa dna podignu.

Pustite da se kuha desetak minuta pa dodajte malo ljute papricice i tjesteninu ,nastavite kuhati dok se tjestenina ne skuha.

U Turskoj ovu ce vam juhu servirati sa preprzenim komadicima kruha ,kod nas je to malo previse s obzirom na to da je u juhi tjestenina ali vjeruj te jako je krepko i fino i doista moze biti cijelovit obrok.

2.

Juhu servirajte toplu posutu sa nasjeckanim svjezim persinom.

  • Corba(1)
  • Isprobati(1)
  • FINO I ZDRAVO(1)
  • Isprobano(1)

6

predobra corba Tone, hvala ti za jos 1 dobar rucak 👋

🤗

mmmmmm bas bi prijala sad

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brza corba od bundeve
Mafin

Brza corba od bundeve