Moj profil

Simit pogačice

30 minuta
87
Simit pogačice

Jednostavne male pogačice za meze i druženja, gotove u trenu , bez dizanja tijesta , a divne hrskave bilo da će te ih nadjenuti sirom ili peći same.Na slici servirane uz caprese od smokve.Mahlep možete zamijeniti mljevenim anisom ili cardamom ili naprosto preskočiti.Melasu možete zamijeniti medom no onda nećete dobiti ovako lijepu boju kruščića.

Jednostavne male pogačice za meze i druženja, gotove u trenu , bez dizanja tijesta , a divne hrskave bilo da će te ih nadjenuti sirom ili peći same.Na slici servirane uz caprese od smokve.Mahlep možete zamijeniti mljevenim anisom ili cardamom ili naprosto preskočiti.Melasu možete zamijeniti medom no onda nećete dobiti ovako lijepu boju kruščića.

Sastojci

za
1 jaje/L
80ml ulja
110g jogurta
1žličica šećera
1žličica soli(po potrebi)
1/2žličice mahlep/opcionalni
Nadjev
150g feta sira/svježi
Premaz
1žličica melase
2 žlice vode

Priprema

1.

Otopite maslac .U zdjelu za miješanje stavite jogurt, maslac, ulje i jaje .Dodate šećer i sol pa pomiješate da se sve spoji.Dodate postepeno miješajući brašno i pecivni prašak dok ne dobijete glatko tijesto.Formirate od tijesta 20 kuglica.U svaku kuglicu stavite komadić sira.Zamotate u lopticu.

2.

U zdjelicu stavite melasu pa je razmutite sa malo vode u drugu zdjelicu stavite sezam/možete ga prije toga prepeći na suhoj tavi ali i ne morate/Kuglice prvo umočite u melasu a potom u sezam/možete umakati cijele kuglice ili samo vrh meni su ljepše samo sa vrhom a vi po želji/.

3.

Posložite pogačice na papir za pečenje.Svaku zarežite na križ.Pecite u zagrijanoj pećnici na 180C/35-40min , vidjeti će te kad dobiju finu boju i počmu se micati po limu.

4.

Servirati uz nekakvu mezu, salatu , juhu ili varivo na slici sa carpaciom od smokve.

  • Pogacice-simit(1)
  • Peciva-slana(1)
  • Fina-peciva(1)
  • Mahlep(1)
  • Pecivo-tursko(1)
  • Mucika(1)
  • Brze-pogacice(1)
  • Pogacice-s-feta-sirom(1)
  • Bakeries(1)

11

Hvala ti Chokoladno moje do neba, sretna sam sto si bila zadovoljna, sto pozdrava letiii🤗

DRAGA ZNAS MENE I PECIVA...BAS SU GENIJALNA SVE SU ODUSEVILA OKUSO I IZGLEDOM STAVILA SAM MOJ DOMACI MED OD MASLACKA A FETE U MJESALA S MALO SVJ.SIRA😋

Ja je naručujem iz Izraela ili iz turske preko E-baya, kod nas je bilo kupiti u interspara , možes zamijeniti sa medom samo neće biti ovako lijepe tamne boje, pozz mila🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brze pogacice
Jafi

Brze pogacice