Noć je prekrasna
na nebu zvijezde sijaju
osmijesi tvoji prijaju
svakom od nas
Ti si najljepša
izgledaš kao kraljica
kraj tebe zvijezda danica
gubi svoj sjaj… (Daleka obala)
Noć je prekrasna
na nebu zvijezde sijaju
osmijesi tvoji prijaju
svakom od nas
Ti si najljepša
izgledaš kao kraljica
kraj tebe zvijezda danica
gubi svoj sjaj… (Daleka obala)
Sastojci
Priprema
Žumanjke i šećer dobro izraditi na pari
U razrađeno dodati rastopljenu čokoladu za kuhanje, orahe, vanil šećer i na listiće rezan maslac
U sve to umiješati čvrsti snijeg od bjelanjaka
1/3 smjese uliti u tepsiju i sušiti oko 1/2 h na laganoj temperaturi (150°C prvih 15 minuta a sljedećih 15 minuta na 120°C)
Ohladiti
Poškropiti sa rumom
Preostalu smjesu(ohlađenu u frižideru),premazati preko sušenog i ohlađenog dijela smjese
Na to staviti tučeno slatko vrhnje
Po vrhu kolača staviti izribanu čokoladu za kuhanje
Pustiti u frižideru preko noći
Dobar tek!!!
Posluživanje
Kako je tebi ispao recept?
96