Moj profil

Šipak torta

90 minuta
245
Šipak torta

Klasična čokoladna tortica obogaćena čarobnom marmeladmo od šipka.

Klasična čokoladna tortica obogaćena čarobnom marmeladmo od šipka.

Sastojci

za
Tijesto
200 g maslaca
200 g mljevenih lješnika
150 g šećera
100 g brašna + prašak za pecivo
2 kašike ness kafe
Glazura

Priprema

Tijesto
1.

Otopiti čokoladu i ostaviti da se hladi.

2.

Umutiti maslac i šećer, dodati ohlađenu čokoladu i kafu.

3.

Dodavati 1 po 1 jaje, brašno + prašak za pecivo i mljevene lješnike.

4.

Peći 30 min na 200 C u kalupu 26 cm.

5.

Ohladiti tijesto.

6.

Prerezati ga na 2 dijela i poprskati konjakom, namazati marmeladom od šipka.

Glazura
1.

Ugrijati vrhnje za kuhanje i dodati čokoladu i šećer. Kada se čokolada istopi skinuti sa špreta i ophladiti.

2.

Premazati tortu.

Posluživanje

Ja sam imala turbulencije prilikom presjecanja kolača, ispao mi je gornji dio, onda sam ga skroz izmrvila dadala marmeladu u cijeli gornji dio a donji malo više zalila konjakom. I ostavila u kalupu da se dobro ohladi prije glazure.

Mnogo, mnogo je ukusnija dan poslije.

  • Torte(24)
  • Torta(9)
  • Čokolada(7)
  • ŠIPAK(3)
  • Torta-sipak(2)
  • Sipak-torta(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Cool-torta(1)
  • Cool-isprobano(1)

37

brawo na receptu...ovo je nešto što se mora probati,šipak je to ,naš kućni omiljeni pekmez👏

Istina je gornji sloj se lomio ali zato sto je natopljen 🙂 ja sam kore mocila s rumom i mlijekom, konjaka nisam imala a nesto su mi i malo dvije kasike konjaka za dvije velike kore, pa sam je dosta narumila 🙂 Prepeceni orasi se divno slazu s ostalim sastojcima, meni torta super, jako fina!

ja ju upravo pecem, nije mi jasno ovo 2 kasike nes kave, meni je to puno, pa sam stavila dvije kasicice, bojala sam se staviti 2 kasike?!

Ja nisam imala ljesnjake pa sam stavila prepecene orase, volim taj njihov prepeceni ukus!

Sad tek citam komentare i vidim da se vecini ili onima koji su htjeli priznati raspada gornji dio, zasto se to desava? sve se bojim da ce i meni tako 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Hrskava torta od cokolade i kestena
LiliN

Hrskava torta od cokolade i kestena