Moj profil

Sipice i grasak

60 minuta
10
Sipice i grasak

Ljudi obicnu vezu rijec sipa uz crni rizot i priznajem, ja ga obozavam, ali postoji jos jedno jelo od sipe koje puno volim,a to je ovo koje vam danas predstavljam.

Ljudi obicnu vezu rijec sipa uz crni rizot i priznajem, ja ga obozavam, ali postoji jos jedno jelo od sipe koje puno volim,a to je ovo koje vam danas predstavljam.

Sastojci

za
1/2 kg sipica ili sipe
1 rajcice (pelate)
kesica zamrznutog graska (bolje svjezeg,ako imate)
1 luk
1 cesanj cesnjaka

Priprema

1.

Narezani luk i mrkvu pirjati na maslinovom ulju. Kada omeksaju, dodati sitno sjeckani cesnjak, persin i bosiljak. 

2.

Dodati sipice, zaliti casom vina i pirjati koju minutu dok vino ne ispari. Naravno, umjesto sipica mozete upotrijebiti i vece sipe, te je narezati na komadice.

Napomena: ako vam se crnilo ne svida, mozete ga isprati, ali kod ovih manjih sipica nije bas pozeljno.

3.

Nadodati rajcicu- ja ispasiram pelate-zatim grasak, posoliti i kuhati dok grasak ne omeksa i dok se umak ne zgusne (oko 35-45 min). Pri kraju dodati papar (po zelji).

  • SIPE(2)
  • Sipa(1)
  • Crnilo-od-sipe(1)
  • Grašak(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Salata od susenih rajcica
Pavloska

Salata od susenih rajcica