Moj profil

Sipkavo tijesto

15 minuta
46
Sipkavo tijesto

Niste bas vjesti sa tijestom? Ni slucajno nemojte biti razocarani! Ovo je idealno tijesto za sve prilike a veoma lagano za napraviti.I jos povrh toga ,ako vam izgleda da nije dobro umijeseno varate se ,to je upravo to ,tako treba.

Niste bas vjesti sa tijestom? Ni slucajno nemojte biti razocarani! Ovo je idealno tijesto za sve prilike a veoma lagano za napraviti.I jos povrh toga ,ako vam izgleda da nije dobro umijeseno varate se ,to je upravo to ,tako treba.

Sastojci

Tijesto
1 kg brasna
400 gr. masnoce (maslac, margarin, mast,crisco…)
pola solje velike jako ledene vode
malcice soli (ako je za nesto slatko onda nista ili po zelji)

Priprema

1.

Brasno izmjesati sa masnocom da bude kao mrvice ,pa polako dodavati ledenu vodu i ne mjesiti previse.Sto manje mjesite bice tijesto lisnatije.

2.

Tijesto podijeliti u nekoliko loptica pa zamotati u plasticnu foliju i ostaviti u frizider .
Ako necete upotrijebiti sve moze da se zamrzne i tako cete uvijek imati gotovo tijesto.
Tijesto razvaljati i posipati povrsinu brasnom. Odlicno je za tzv.americke pite, razna peciva ,male pitice, kiflice itd.Ako cete npr. praviti pitu od jabuka (kora, sjeckane jabuke ,limun i secer pa prekriti opet korom) je odlicno, samo onda posuti secerom u prahu a i nemora ko ne voli slatko.Kombinacija sa sirom je izvrsna…
Sve je na vama.

  • Peciva(2)
  • Peciva-tijesto(1)
  • Tjesto(1)
  • Tart(1)
  • Hleb-peciva(1)
  • Sve-5(1)
  • Gric-mljac(1)
  • Pane(1)
  • Tijesto-slano(1)

10

Pravila sam kiflice i punila ih pudingom, super su fine... samo sto cu iduci put staviti šećera i malo limunove korice u tijesto... Ovaj put sam stavila u tijesto samo malo vanil šećera, i koristila sam svinjsku mast...

Prekrasno, svaka ti cast

Dalmantino, uupste ne trebas da ga premazujes pa preklapas itd. samo sve izmjesas i gotovo, ostavis malcice u frizider i eto.Aako vam je recimo maslac ili margarin tvrd jos je bolje, samo ga naribajte na rende(trenicu)izmjesajtedirekt u brasno.Jos vise ce se listati.Ako treba dodajte jos malo ledene vode ali vdjecete prema iskustvu:)))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Quiche s brokulom i šunkom
coolinarika

Quiche s brokulom i šunkom