Moj profil
ZoricaBoto
8.2.2013.

Šipkov šešir

18

Neobična tortica sa finim bobicama nara ili šipka i kreme od mascarponea...

Neobična tortica sa finim bobicama nara ili šipka i kreme od mascarponea...

ZoricaBoto
8.2.2013.

Sastojci

Sastojci za 1 biskvit:
9 jaja
9 punije jušne kašike šećera
9 kašika ulja
9 kašika mlijeka
9 punije jušne kašike brašna
1 prašak za pecivo
Krema
500g sira mascarponea
2,5dl vrhnja za šlag Hulala ili...
100g šećera u prahu (po želji..ja ne stavljam jer mi je ovo vrhnje dovoljno slatko)
1 naribana korica naranče ili kašika Dr. Oetker Finesse ribane korice limuna ili naranče
Nadjev:
300g mljevenog plazma keksa
2 kašike ruma
2,5dl mlijeka
2 nara ili šipka (bobice)
Dekoracija:
3 nara ili šipka (bobice)

Priprema

1.

Umutiti jaja i šećer...dodati ulje,mlijeko,lagano umiješati brašno i prašak za pecivo...Peći....

2.

Izmiksati vrhnje za šlag te dodati mascarpone i naribanu koricu limuna.I šećer u prahu ukoliko želite slađu kremu...

3.

Biskvite natopiti šećernim sirupom (prokuhana voda sa šećerom i vanily šećerom)...

4.

Mljevenu plazmu pomiješati sa mlijekom i rumom da se dobije srednje tvrda masa u koju dodamao bobice nara...

5.

Dno kalupa u obliku kupole obložiti aluminijskom folijom i premazati kremom...dodati u udubinu nadjev od plazme i bobica nara, te ponovo premazati kremom..ostaviti u hladnjak da se stisne...malom količinom premažite biskvit tek toliko da možete zalijepiti bobice nara koje služe za dekoraciju...

6.

Kad se ohladila kupola okrenite je i istresite lagano na biskvit te odklonite foliju i posložite bobice nara da dobijete šipkov šešir...

  • Ukrasavanje-torti(1)
  • Torte(1)
  • Slike(1)

11

E, ovo je stvarno izvrsna ideja!

Prekrasna, neobična👍

Super ideja

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)