Moj profil

Sir Peciva

63
Sir Peciva

Spremljeni jutros djecici za uzinu,njihova omiljena peciva.Posto su veliki ljubitelji sir stangli napravila sam im i ova peciva,njima,vasoj djecici,jer su neodoljivo mekana i ukusna :)

Spremljeni jutros djecici za uzinu,njihova omiljena peciva.Posto su veliki ljubitelji sir stangli napravila sam im i ova peciva,njima,vasoj djecici,jer su neodoljivo mekana i ukusna :)

Sastojci

500 g brasna
250 ml mljeka
13 g soli
1 mala kasika secera
50 ml ulja
Za premazati:
sir za posipati (edamer,kackavalj…)

Priprema

1.

Mljeko zagrijati.Kvasac (koristila sam kocku 22 g) staviti sa secerom u posudu u kojoj ce nadolaziti tjesto.Dodati mu mljeko i so, rukama sve izradjivati da se germa fino istopi.Sad dodati jaje, brasno i na kraju ulje (ulje dodajem uvjek na kraju, tjesto bude hrskavije, savet moje prijateljice).

2.

Sve fino izraditi u glatko tjesto i ostaviti da miruje oko 30 minuta, da se udupla.Sad pripremiti pleh oblozen papirom za pecenje.Tjesto staviti na vrlo malo pobrasnjenu povrsinu, podjeliti na “6 djelova (moze i vise) oblikovati loptice dlanovima priteci odozgo, stavljati ih na pleh.Jaje malo viljuskom ubutati, dodati prstohvat soli i premazati odmah svako pecivo.Posuti sa sirom (utrosi se otprilike 100g) i ostaviti na 15-tak minuta.

3.

Rernu ukljuciti na 220°C da se zagrije i peci peciva dok fino ne porumene, otprilike 20tak minuta, zavisi od rerne.

Posluživanje

Preljepa izvedba By Evellina
Preljepa izvedba By Buba0805
By RoberTin01
I jos jedna

  • Peciva(5)
  • Pecivo(2)
  • Peciva-r(1)
  • Pecivo sa sirom(1)
  • Hleb-peciva(1)
  • Krušno(1)
  • Peciva-h(1)
  • Slano-pecivo-pogacice(1)
  • Pecivo-a-la-meddina(1)

35

peciva su ukusna,no ne znam jesam li ja kriva ili ne,jer ispala su dosta suha (kao da treba više ulja) pa sam ih namakala u mlijeku

Nemože bolje!!!!!!

Elmina kćerka Zahra Taahira

ODLIČNO PECIVO, pravila ga više puta!

http://www.coolinarika.com/slika/294215

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brzo i ukusno pecivo
skusst

Brzo i ukusno pecivo