Moj profil

Sirni namaz sa začinskim biljem

269
Sirni namaz sa začinskim biljem

... odličan namaz kojeg već duže vrijeme spremam … pogodan u različitim varijantama, prikladan kao ukusan dip uz svježe povrće ili slane grickalice, namaz za doručak ili večeru ili za finger food party-e ….

... odličan namaz kojeg već duže vrijeme spremam … pogodan u različitim varijantama, prikladan kao ukusan dip uz svježe povrće ili slane grickalice, namaz za doručak ili večeru ili za finger food party-e ….

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 češanj češnjaka
1 svežnjić bosiljka
1 svežnjić peršinovog lišća
1 svežnjić vlasca
1-2 grančice svježeg ili 1 žličicaa sušenog mažurana
1 žličica sušenog ili 2 grančice svježeg origana
1 žličica limunovog soka
sol i svježe mljeveni papar
po želji 1 žlica kiselog vrhnja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Češnjak oljuštite i sitno nasjeckajte.
Operite svježe začinsko bilje, otkinite ga od grančice i nasjeckajte.
Obje vrste sira i češnjak stavite u višu posudu te malo izmiksajte mikserom ili još bolje u multipraktiku ili sa štapnim mikserom.
Dodajte limunov sok, sol, papar i opet malo miksajte. Ako mislite da je pregusto za vaš ukus možete dodati i žlicu kiselog vrhnja (ja nisam). Na kraju dodajte začinsko bilje i izmiješajte ručno.
Dobiveni namaz stavite u posudu, pokrijte prozirnom folijom i ostavite na sat vremena u hladnjaku da se razvije okus začinskog bilja.
Prije serviranja ukrasite vlascem i listićima bosiljka.

2.

Poslužite kao hladni aperitiv, uz sirovo povrće ili uz slane krekere, prepečenac i slično.
Ovim namazom možete puniti i mini-rajčice ... bude vrlo dekorativno i odličan zalogajčić na maloj kućnoj zabavi.

3.

Isprobano:

Posluživanje

Po želji i ukusu možete dopuniti okus sirnog namaza dodajući mladi ili ljubičasti luk, crvenu papriku, chilli papričice …
U nedostatku ricotte možete koristiti i samo svježi sir ili pak zrnati sir. Ja sam pomiješala domaći svježi sir i ricottu.

  • Namaz(8)
  • Namazi(6)
  • Party(6)
  • Sir-namaz(5)
  • UMAK(2)
  • Sir(2)
  • Probati(1)
  • Paštete i namazi(1)
  • Mazalice(1)

22

Odličan namaz, hvala na receptu!

Odlicno je!!! pravila sam u kombinaciji sa grickalicama sa limunom i svezom sargarepom!!

Obožavam dipove. Ovaj ću praviti sigurno 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Liptauer namaz
angie007

Liptauer namaz