Moj profil

Sirnica

336
Sirnica

Za ovo mirisno zlato uskršnjeg stola vjerujem da svi imate svoje recepte, evo jedan moj, uživajte!

Za ovo mirisno zlato uskršnjeg stola vjerujem da svi imate svoje recepte, evo jedan moj, uživajte!

Sastojci

Tijesto
15 dag šećera
16 dag maslaca
1 naranča (sok i kora)
2 žlice ruma
2 žlice rakije ili maraskina
1 limun (naribana korica)
1- 1.5 dl mlijeka
Dorada
1 žlica ulja
naknadno dopisano arome koje san stavila u tijesto
ružolin

Priprema

1.

Kvasac izmrviti u malo mlijeka i pomješati s 1 žlicom šećera i 1 žlicom brašna. Ostaviti na toplome da se digne.
Mikserom izmješati jaja, vanilija šećer, sol, maslac i korice.
Kad je masa izjednačena postupno dodavati pola količine brašna. Nakon toga dodati vrhnje, mlijeko, dignuti kvasac, rakiju i rum, sok od naranče, ostatak brašna te nastaviti ručno mješati. Tijesto mora biti kompaktno i dobro izrađeno, ako je potrebno dodati malo brašna.
Ostaviti na toplome da se digne. Kad se tijesto udvostruči premijesiti, oblikovati kugle i ostaviti i dalje na toplome da se diže. Nakon toga zarezati škarama na 3 dijela, premazati (žumanjak, ulje), obilato posuti šećerom i peći 20min u zagrijanoj pećnici na 100°. Temperaturu povećati na 170°i peći još 15-20 minuta dok se ne zarumene.

2.

isprobala “promašenislučaj”: http://img256.imageshack.us/img256/8369/sirnicapinca.jpg
lipa naša babilu

Posluživanje

09.03. 2015 sam ih radila po ko zna koji put te dodala domaći ružolin i malo maraskina, malo kruškovca...e ljudi moji to je bila fantazija...naravno s aromama pažljivo 

  • Uskrs(28)
  • Sirnica(12)
  • Pinca(7)
  • Peciva(3)
  • Pogače(2)
  • Sirnice(2)
  • Uskrs-as(1)
  • Probati(1)
  • DIZANI KOLAČI(1)

98

Super mi je ispalo. Hvala na receptu. Sretan ti Uskrs

Evo napravila sam ih po vasem receptu upravo sada. Cijela kuca mirise ,lako za izradu idealno za pocetnike kao ja. Prvi put u zivotu sam ih pravila i jednom rjecju prezadovoljna sam. Hvala vam do neba ❤️

Upravo zamjerila tijesto. Javim kako je ispalo

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

POGAČICE OD TIKVICA
plavi-iris

POGAČICE OD TIKVICA