Moj profil

Sirnica

57
Sirnica

obozavamo je jesti-zato sam je pravila nebrojeno puta i sa gotovim,ali i sa razvijanim korama...ovaj recept biljezim zbog sebe,zato sto je potpuno drugaciji od svih meni poznatih,sa hrskavim korama,skoro kao kupovni slavonski burek(pita)-morat cu ga samo jos malo umastiti...

obozavamo je jesti-zato sam je pravila nebrojeno puta i sa gotovim,ali i sa razvijanim korama...ovaj recept biljezim zbog sebe,zato sto je potpuno drugaciji od svih meni poznatih,sa hrskavim korama,skoro kao kupovni slavonski burek(pita)-morat cu ga samo jos malo umastiti...

Sastojci

1/2 kg gotovih kora za pite(oko 15 kom.)
500g posnog kremastog sira(soli po potrebi)
400g feta sira(izdrobiti)
TEKUCA SMJESA :casa 2 dl
1/2 case ulja
1 casa mlake vode
50g brasna
1/4 svjeze germe
1 kasikica soli

Priprema

1.

pomjesajte vodu,ulje,germu i brasno rucno da nema grudvica,a sir i jaja pomjesajte u drugoj posudi

2.

svaku koru premazati tekucom smjesom,filovati sa sirom,rolati i slagati u krug(ja ovaj put nisam)

3.

kore izbockati cackalicom ili vrhom noza,namazati ostatkom tekuce smjese i staviti u HLADNU rernu na 250° pola sata

ovu sirnicu ne treba vise zaljevati

Posluživanje

ako volite pitu koja ima hrskave vanjske kore,a socnu unutra,onda ce vas ova oduseviti...

recept pronasla na internetu-po originalu ide samo pola kile sira,a tekuce smjese ide duplo vise-e sad posto sam potrosila skoro kilu sira,a tekuce smjese bacila polovinu,ja sam recept prilagodila sebi,a vi kako zelite...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)