obozavamo je jesti-zato sam je pravila nebrojeno puta i sa gotovim,ali i sa razvijanim korama...ovaj recept biljezim zbog sebe,zato sto je potpuno drugaciji od svih meni poznatih,sa hrskavim korama,skoro kao kupovni slavonski burek(pita)-morat cu ga samo jos malo umastiti...
obozavamo je jesti-zato sam je pravila nebrojeno puta i sa gotovim,ali i sa razvijanim korama...ovaj recept biljezim zbog sebe,zato sto je potpuno drugaciji od svih meni poznatih,sa hrskavim korama,skoro kao kupovni slavonski burek(pita)-morat cu ga samo jos malo umastiti...
Sastojci
Priprema
pomjesajte vodu,ulje,germu i brasno rucno da nema grudvica,a sir i jaja pomjesajte u drugoj posudi
svaku koru premazati tekucom smjesom,filovati sa sirom,rolati i slagati u krug(ja ovaj put nisam)
kore izbockati cackalicom ili vrhom noza,namazati ostatkom tekuce smjese i staviti u HLADNU rernu na 250° pola sata
ovu sirnicu ne treba vise zaljevati
Posluživanje
ako volite pitu koja ima hrskave vanjske kore,a socnu unutra,onda ce vas ova oduseviti...
recept pronasla na internetu-po originalu ide samo pola kile sira,a tekuce smjese ide duplo vise-e sad posto sam potrosila skoro kilu sira,a tekuce smjese bacila polovinu,ja sam recept prilagodila sebi,a vi kako zelite...
Recept je super, bas ovakav kako ste vi to skrojili! :) Ni ja ne volim trc trc pa sir, volim da je to bogato nadjevom, da se zna od cega je strudla, a ne da se nagada. Kore su s ovim premazom fantasticne - krusno hrskave, mrak! Ovaj recept ce se definitivno cesto naci na meniju. Hvala!:)
11