Moj profil

sirnica sa brokulom

27
sirnica sa brokulom

Ova pita je nastala sinoć. Kao i uvijek pokušavam da spojim neke sastojke koje nisam navikla da spajam. Iznenadio me je okus, savršeno se uklapaju ovi sastojci.
eksperimentišite i vi!

Ova pita je nastala sinoć. Kao i uvijek pokušavam da spojim neke sastojke koje nisam navikla da spajam. Iznenadio me je okus, savršeno se uklapaju ovi sastojci.
eksperimentišite i vi!

Sastojci

za
nadjev 1
1 veća brokula
malo putera,sol, biber i 1 jaje
nadjev 2
500 gr svježeg mladog sira
1 mala pavlaka
sol i malo mlijeka

Priprema

1.

Za prvi nadjev:

2.

kuhati krompir u slanoj vodi i pred kraj ubaciti cvjetiće brokula. Kuhati dok ne omekša. ocijediti od vode, dodati jedno jaje, malo putera, sol i biber i napraviti pire od toga.

3.

Za drugi nadjev:

4.

umutiti sve sastojke kao za običnu pitu sirnicu, ali potruditi se da ostane i pokoji veći komad svježeg sira ( da se ne usitnjava skroz kao za kremu ).

5.

Ne treba biti previše rijetka smjesa.

6.

u pravougaonu, pouljenu, tepsiju staviti četiri kore za pitu, asvaku pokapati sa malo ulja i kisele vode, zatim istresti pola drugog nadjeva, pa tri kore(izmedju svaku pouljiti i posuti sa malo kisele vode), pa prvi nadjev, zatim opet kore, sirni nadjev i završiti sa korama. posljednju koru isto malo pouljiti i posuti kiselom vodom.

7.

Peći u rerni oko 30-45 min na 220°C.

Posluživanje

Poslužiti uz kefir ili jogurt.

  • Pite(3)
  • BROKULA(2)
  • Slane pite(1)
  • Fine pite(1)
  • Savršen spoj(1)
  • Giba-na-100-nacina(1)
  • Slane-pite-i-bureci(1)
  • Gotovi-kori(1)
  • Krumpir(1)

6

Nešto novo (brokula) ali ništa manje ukusno. Evo mog uratka

odlična ideja i recept! Upravo pravim, jedva čekam da vidim kako će ispasti :-) Pozdrav!

Hvala Bagy :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Hrskava pita od šparoga i krumpira by Jamie Oliver
Mucika

Hrskava pita od šparoga i krumpira by Jamie Oliver

Ekstra pitica
Pavloska

Ekstra pitica