Moj profil

Široki rezanci u umaku od špinata i 4 vrste sira

19
Široki rezanci u umaku od špinata i 4 vrste sira

Fini, kremasti umak od špinata i 4 vrste sira...

Fini, kremasti umak od špinata i 4 vrste sira...

Sastojci

200gr. špinata
1 šolja mlijeka
po malo od svakog: feta, parmezan, dimljeni, gauda
sol, biber, bosiljak
malo putera

Priprema

1.

Špinat očistiti, skuhati i isjeckati. Pripremljen špinat prebaciti u tavu u kojoj smo zagrijali malo putera, i kratko ga prepržiti.Dodati so, biber i bosiljak. Doliti malo mlijeka, kockicu fete . Ponovno doliti malo mlijeka, pa narendati dimljeni sir,parmezan i gaudu. Kuhati par minuta na laganoj vatri uz stalno miješanje. Po potrebi dodavati jos malo mlijeka ili sireva, Dok se ne dobije fina kremasta smjesa.

2.

Skuhati rezance, ocijediti ih i prebaciti u tavu sa zagrijanim puterom. Malo promiješati na vatri, da ispari višak vode u rezancima. Preliti spremljenim umakom i servirati.

Posluživanje

Na serviranu tjesteninu ja obavezno narendam još extra parmezana, meni ga nikad nije dosta:)

  • Tjestenina...(2)
  • Jednostavna-priprema(1)
  • Gotveni-jadenja-spanak(1)
  • Špinat(1)
  • Pasta-taljateli(1)

3

Hvala 😁

Izvrsno!

Odlično....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

široki rezanci
marijafilakov

široki rezanci

► Domaći široki rezanci s jajima
zaskia

► Domaći široki rezanci s jajima