Odličan je
Odličan je
Sastojci
Priprema
Ovo su mjere za fi 20, ne previsoku tortu, ja sam dobila 3 ortice fi 6,5 cm
Kora
Sve sastojke stavite u blender i pulsirajte lagano. U kori slobodno budu i mali, mali komadići.
Dno kalupa obucite u prianjajuću foliju, da vam bude lakše pri micanju i serviranju. Smjesu utisnite u dno kalupa, poravnajte i stavite u frižider.
Krema
Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne dobijete finu gustu jednoličnu smjesu.
Ja sam na kraju dodala koricu limuna jer volim osjetiti taj dio a vi kako želite. Stavite na koru, lijepo zagladite i u frižider na minimum 8 sati ili preko noći.
Za preljev sve sastojke otprilike stavim u blender i miksam. Chia će malo zgusnuti preljev.
Prilikom posluživanja prelijte preljevom i pospite kokosovim ljuskicama i šniticama limete ili limuna.
Moje izmjene i dopune 🙂
Podloga - umjesto 1 zlice meda stavila sam 1 zlicicu meda
Krema - umjesto 6 zlica kokosova ulja stavila sam 3 zlice
Krema - umjesto 3 zlice meda stavila sam 1.5 zlicu meda
Preliv - chia sjemenke sam malo samljela pa im dodala jagode i maline, prelila preko kolaca i stavila nakratko u led.
Napravila sam dva kolaca pa sam za probu jedan stavila u led a drugi ostavila u firizederu. Ovaj sto je bio u frizideru nije se dovoljno stegao vjerojatno iz razloga sto nisam stavila dovoljno kokosova ulja i poceo je mijenjati bojicu pomalo (jedina mana avocada). Taj sam ja mljackala i lickala jutros 🙂 On je trebao biti bez preliva sa sasvim drugacijim ukrasima ali sam ga izdemolirala, polovicno 🙂 pa ga tako nisam niti slikala 🙂 Desert je odlican, brz i jednostavan za pripremu 🙂 Hvala ti na rcp 🙂
16