Moj profil

Sirovi avokado kolač sa jagodama ili Raw avocado cheescake with strawbeerys

49

Odličan je

Odličan je

Sastojci

KORA
1/3 cup badema
1/4 cup kokos ljuspica
2-3 kom natopljenih datulja
3ml vode od datulja
1 žlica kokosov ulja
KREMA
1 žlica vanilije ili pola mahune
3 žlice meda
6 žlica kokosovog ulja
PRELJEV
jagoda, limunov sok, med, chia sjemenke

Priprema

1.

Ovo su mjere za fi 20, ne previsoku tortu, ja sam dobila 3 ortice fi 6,5 cm

Kora

Sve sastojke stavite u blender i pulsirajte lagano. U kori slobodno budu i mali, mali komadići.

Dno kalupa obucite u prianjajuću foliju, da vam bude lakše pri micanju i serviranju. Smjesu utisnite u dno kalupa, poravnajte i stavite u frižider.

2.

Krema

Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne dobijete finu gustu jednoličnu smjesu.

Ja sam na kraju dodala koricu limuna jer volim osjetiti taj dio a vi kako želite. Stavite na koru, lijepo zagladite i u frižider na minimum 8 sati ili preko noći.

3.

Za preljev sve sastojke otprilike stavim u blender i miksam. Chia će malo zgusnuti preljev.

4.

Prilikom posluživanja prelijte preljevom i pospite kokosovim ljuskicama i šniticama limete ili limuna.

  • Raw(4)
  • Cheesecake(1)
  • Sweet(1)
  • Slatko-zdravo(1)
  • Preliv(1)
  • Chia(1)
  • Gluten-free(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Vegan(1)

16

Hvala Silva 😉

Moje izmjene i dopune 🙂

Podloga - umjesto 1 zlice meda stavila sam 1 zlicicu meda

Krema -  umjesto 6 zlica kokosova ulja stavila sam 3 zlice

Krema - umjesto 3 zlice meda stavila sam 1.5 zlicu meda

Preliv - chia sjemenke sam malo samljela pa im dodala jagode i maline, prelila preko kolaca i stavila nakratko u led.

Napravila sam dva kolaca pa sam za probu jedan stavila u led a drugi ostavila u firizederu. Ovaj sto je bio u frizideru nije se dovoljno stegao vjerojatno iz razloga sto nisam stavila dovoljno kokosova ulja i poceo je mijenjati bojicu pomalo (jedina mana avocada). Taj sam ja mljackala i lickala jutros 🙂 On je trebao biti bez preliva sa sasvim drugacijim ukrasima ali sam ga izdemolirala, polovicno 🙂 pa ga tako nisam niti slikala 🙂 Desert je odlican, brz i jednostavan za pripremu 🙂 Hvala ti na rcp 🙂

evo mene s uratkom konacno 🙂 ja sam podijelila smjesu dva kalupica (mali kalupi s mehanizmom) 🙂 odlican kolac 🙂 ovaj uslikani je za moju kcer 🙂 a imam i ja svoju polovicu za poslijepodne 🙂

Ovako je ispalo drugima