Moj profil

Sirup i džem od višanja 2u1

122
Sirup i džem od višanja 2u1

Ovaj sirup pravim godinama i najbolje od svega je što od jednih višanja dobijete i sirup i  džem i meni se nikad ništa ne pokvari. Još imam džema od prošle godine i izvrstan je.

Ovaj sirup pravim godinama i najbolje od svega je što od jednih višanja dobijete i sirup i  džem i meni se nikad ništa ne pokvari. Još imam džema od prošle godine i izvrstan je.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

limunska kiselina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sirup: Na jedan kg očišćenih višanja dodati 1 litru vode , prokuhati oko 25 minuta, izvaditi višnje u drugu posudu i na 1 litru dobivenog soka staviti 1 kg šećera i limunske kiseline po želji. Kuhati još oko 15 minuta i ulijevati u vruće boce do vrha. Ostaviti na hladnijem mjestu do jutra.

2.

Džem: Uzeti višnje koje ste ocijedili iz soka, dodati 900 gr.šećera na svaki kg višanja i kuhati na jakoj vatri oko 1 sat uz povremeno miješanje.

Sipati u vruće tegle i zatvoriti celofanom pa originalnim poklopcem.

U slast!

  • Višnje(5)
  • Sok(3)
  • Zimnica slatka(2)
  • Marmelada(2)
  • SLATKA ZIMNICA(1)
  • Džem(1)
  • Probati(1)
  • Sokovi(1)
  • PEKMEZ(1)

8

Isprobano. Odlično 👍

suckerpunch..jednostavno, kilogramima koje dobijem nakon sto ocijedim visnje...sve Vam je bas jednostavno..❓

Kratko "muško" tehničko pitanje. U fazi spremanja džema šećer računaš prema kilogramima višanja s kojima si počela prokuhavanje za sok ili sa kilogramima koje imaš nakon što prokuhane višnje ocjediš? Hvala na odgovoru i na ful jednostavnom receptu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Džem od dunja
klaudija8

Džem od dunja