Kad počnu letnje vrućine, rashladimo se sokovima... Ovog leta hit u našem domu je sirup od hibiskusa, prelepe vatreno crvene boje i blagog kiselkastog ukusa...
Recept je fenomenalan, hvala mojoj kumi Ljilji na preporuci ...
Kad počnu letnje vrućine, rashladimo se sokovima... Ovog leta hit u našem domu je sirup od hibiskusa, prelepe vatreno crvene boje i blagog kiselkastog ukusa...
Recept je fenomenalan, hvala mojoj kumi Ljilji na preporuci ...
Sastojci
Priprema
Cvetove hibiskusa preliti hladnom vodom i ostaviti da stoje tako potopljeni oko sat vremena. Zatim šerpu staviti na ringlu, da proključa, i kad proključa kuvati tačno 10 minuta.
Skloniti sa ringle, pa ostaviti da se malo prohladi. Procediti, pa dodati šećer. Mešati desetak minuta, dok se šećer ne rastopi. Kad se potpuno ohladi, dodati limuntus, još jednom promešati da se i limuntus rastvori i sipati u flaše.
Od ovih sastojaka dobila sam oko 3 litra sirupa. Sirup nema konzervans, pa ga treba čuvati u frižideru.
Posluživanje
Pri serviranju se rastvara sa vodom, mi volimo blažu varijantu, sa još malo limuna u čaši...
Sirupom takođe možete preliti koh, sutlijaš, pana kotu ili sladoled, prelep je...
70